株式会社アイテックスズヨ 連続式豆乳煮沸装置（プレヒーター）
- 最終更新日：2020-12-16 16:54:49.0
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安定したタンパク質の熱変成を一定速で長時間運転！
当社では、漬けた大豆を摺りつぶした生呉を、何連かの縦型の管体を
連続的に通過しながら段階的に直接的に蒸気で加熱する機械
『連続式豆乳煮沸装置（プレヒーター）』を取り扱っております。
炊きムラが一切なく安定した品質の豆乳づくりの温度管理を完全無人で
作ることが可能。また、高品質の豆乳は凝固が安定するので豆腐の
クオリティも高まり、ロス削減にも寄与します。
【特長（当社オリジナル）】
■水押しをしなくてもよい残液回収装置
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
基本情報連続式豆乳煮沸装置（プレヒーター）
【仕様】
■型番：OMKシリーズ
■煮沸連数：4連～7連まで
■熟成缶：1缶装備
■能力：900～2,800L/時間
■豆乳濃度：～BRIX16％
■豆乳粘度：30CP以下（20℃）
■汽水分離機：装備
■蒸気ヘッダー：高・中・低圧独自
■比例制御弁：管体同数装備
■温度表示：管体同数+熟成缶
■残液回収：0.75Kwサニタリーポンプ
■機幅：2,500mm～4,000mm
■バルブ切替：手動バタフライ弁
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。 |
カタログ連続式豆乳煮沸装置（プレヒーター）
取扱企業連続式豆乳煮沸装置（プレヒーター）
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■豆腐・豆乳工場及びプラント及び設備の設計・製作・施工 ■豆腐・豆乳設備用各種計測器・自動制御機器の製作・販売 ■食品工場エンジニアリング ■食品添加物・化学薬品等の販売
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