【無料サンプル進呈中！】プラントベース製品に、バターを使ったときのような美味しさを付与できる純植物性のマーガリンです。
★ヴィーガン認証取得
★RSPO認証油使用
動物性原料を使わずにバターの特長を活かしたプラントベースのマーガリンです。バターに含まれる香りや呈味を徹底的に分析し、ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、バターの良さを取り入れた新しいおいしさを創りだしました。
【風味の特長】
・ロどけの瞬間から最後まですっきりとしたコクが持続
・和の健康素材である糀甘酒などで濃厚な口あたりを表現
・練り込み油脂として使用すると、芳醇な香りと濃厚感のあるコクを付与
・卵や乳製品を使わないパンや菓子でも、しっかりとした風味・濃厚感を付与
【製品の特性】
・花や果実などの植物由来成分のみ使用した香料で、自然な風味を表現
・スプレッドでも練り込みでも使える作業性の良さ
・豆乳などの大豆製品の青臭さをマスキング
基本情報純植物性マーガリン『植物のおいしさ バター風味』
【仕様】
●荷 姿：5kgダンボール箱
●保存方法：要冷蔵(10℃以下)
●賞味期間：製造後180日(未開封)
★無料サンプルのご希望につきましては、下記のお問い合わせフォームよりご連絡ください。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | おすすめの使い方 ●焼き菓子やサンドクリーム(※)、カスタードに ※クリーミング性があり、バタークリームのように立てて使うことも可能です。 ●バンズ、食パン、ブランパンに ●ホワイトソース、ピラフに バターと併用しても非常に相性がよく、バターの一部をこちらの「植物のおいしさバター風味」に置き換えていただくことで、コストメリットもございます。 |
カタログ純植物性マーガリン『植物のおいしさ バター風味』
取扱企業純植物性マーガリン『植物のおいしさ バター風味』
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【主要製品】 ■食品事業 マーガリン、ショートニング、ラード、粉末油脂、ホイップクリーム、その他食用加工油脂 ■油化事業 脂肪酸、グリセリン、工業用石鹸、その他工業用油脂、 繊維用処理剤、消泡剤、香粧品原料、重金属捕集剤、重金属固定剤、その他各種界面活性剤
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