製菓向けODMリキュールサンアイ化学工業

製菓用に最適なオリジナルフルーツリキュールをご提案いたします！！

お菓子のコク出しやマスキング用途でリキュールをご使用になる際に、市販のもので、中々イメージに沿った製品が無い…そういったお悩みを解決します。

果汁、香料の取り扱いノウハウから貴社のイメージに沿ったフルーツリキュールをご提案いたします。

※画像はイメージです。

関連リンク - https://www.sa-n-ai.ne.jp/

基本情報製菓向けODMリキュール

【原料からお探しします！】
果汁、ピューレ、エキスなどご希望に沿った原料でご提案致します。産地、品種の訴求ができるなど、より付加価値の高い原料でのご提案も可能です。

【レシピをご提案します！】
⾧年のノウハウから最適なレシピ（配合）をご提案致します。ご依頼に応じて複数パターンの試作品をご用意いたします。

【430kg~の製造！】
製造は430kg※から対応しております。リキュールの賞味期限は2~3年になるため、シーズン毎のスポットでのご使用にも安心です。

※一升瓶での納品となります。より少量での製造をご希望される際はご相談ください。

価格情報	お気軽にお問い合わせください。
納期	お問い合わせください
用途／実績例	◆リキュール・ド・ユズ（柚子リキュール）使用製品に果肉感が残るよう柚子ストレート果汁を28%使用しております。 ◆リキュール・ド・カキ（柿リキュール）柿を使用したリキュールは取り扱いが少ないとのご要望にお応えしました。 ◆リキュール・ド・アブリコ（杏子リキュール）濃厚感のあるリキュールをお探しのお客様にピューレを使用しご案内いたしました。

カタログ製菓向けODMリキュール

ODMリキュールのご案内

PDFダウンロード

取扱企業製菓向けODMリキュール

サンアイ化学工業株式会社

【取扱製品】 ■食品添加物　・ゲル化剤各種　・香料各種　・クリムターゼ〔ショ糖転化酵素製剤〕　・クエン酸（結晶）FG 　・クエン酸三ナトリウム（結晶）　・ビタミンC ■輸入商材　・ラフティスノー　・トリモリン　・リッチテラコッタ（ココアパウダー）　・マイスターカカオパウダーD-21-S 　・ビーネックス　・アラスカニュートラル ■製菓材料　・ピーチFC-20 　・リキュール・ド・ユズ　・ラフティスノーM 　・ラフティスノープラスM 　・ラフティカカオ　・レモン風味パウダー　・琉球和三盆糖　沙羅（泣きにくい和三盆糖）　・黒糖シロップ　・桜エキス　・桜花糖漬　・バラの花エキス　・バラの花糖漬