株式会社HALTON 【換気天井システム導入事例】都ホテル 京都八条 ル・プレジール
- 最終更新日:2021-04-12 11:59:50.0
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オープンキッチンでの快適な調理を実現!ライブクッキングブッフェでの導入事例
都ホテル 京都八条 ル・プレジールでの、サービスラインに、
ホテルリニューアルに伴いHaltonのデザインフード
『JES(ジェットエクストラクションシステム)』が採用されました。
ガラスプレートと独自のサイクロン技術によって、高い捕集性能を発揮し、
オープンキッチンでの快適な調理を実現。
当製品はオープンキッチン用の排気システムで、上部ユニットには、
油脂を捕集するFCフィルターが内蔵。裏側のメンテナンス用扉から
取り出して、フィルターのメンテナンスが可能です。
【導入効果】
■ライブキッチンカウンターでは、調理の様子が見え、
音や香りでも食事を一層楽しませてくれる
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基本情報【換気天井システム導入事例】都ホテル 京都八条 ル・プレジール
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