FONTEC R&D株式会社 あまみちゃん(顆粒タイプ) 300g
- 最終更新日:2021-04-11 00:50:07.0
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「健康的に、美味しく、甘いものを誰もが食べることが出来る世の中を作る!」をコンセプトに、砂糖の代替食品として、天然由来の低糖質甘味料「あまみちゃん(顆粒タイプ)」を2021年4月から販売開始。
■「あまみちゃん」とは
食物繊維がたっぷり配合されており、5gのあまみちゃんを摂取すれば納豆2.7パック分となり、美容、便秘予防、長寿にも役立つ健康的な甘味料です。毎日の料理で砂糖と置き換えるだけで、
不足している食物繊維を摂取でき、健康をサポートしてくれます。
また、あまみちゃんは、人工甘味料を使用せず、自社開発した純度の高い羅漢果原料を使用しているので、雑味・えぐみがありません。キシリトールガムの様な冷涼感を抑えていますので、低カロリー甘味料が苦手な方にもぴったりな商品です。羅漢果は砂糖よりも後から甘みを感じるため、砂糖よりちょっぴり優しい甘みが特徴です。
■特長
・5gで納豆2.7パック分の水溶性食物繊維を摂取可能
・10gで1日に不足している食物繊維の摂取が可能
・砂糖との比較で糖質98%オフ、カロリー82%オフ
・砂糖と同重量で置き換え可能
基本情報あまみちゃん(顆粒タイプ) 300g
砂糖と比較して、糖質98%オフ、カロリー82%オフなので、ダイエット、糖質制限をされている方でも美味しい甘さを感じて頂けます。
原材料名:水溶性食物繊維、エリスリトール、甘味料(ラカンカ)
【ここが商品ポイント】
白色顆粒粉末 ⇒ 生クリームやゼリーなどに溶けやすく使いやすい
保水性 ⇒ 焼き菓子もしっとり仕上がります。
カラメル化 ⇒ 他の低カロリー甘味料ではできないカラメル化に成功
再結晶しない ⇒ ジャム、キャラメル、餡子もおいしく作れます。
砂糖と同一グラムで置き換えができ、低カロリー甘味料が苦手な調理である、煮物料理や冷たい飲み物、焼き菓子やホイップクリームに使用できるなど、幅広い調理に活用できます。あまみちゃんは、冷涼感が少なく優しい甘みが特徴なので、素材の味をそのまま引き立てます
□今後の商品展開□
・あまみちゃん 700g(ファミリータイプ)
・あまみちゃんスティック(5g×30包)
・あまみちゃんシロップ
・あまみちゃんチョコ
・あまみちゃん業務用1kg
製品詳細:あまみちゃんショップ(https://amamichan.com/)
価格情報 | 定価1800円(税抜) 数量・荷姿により価格は変動します。 |
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価格帯 | ~ 1万円 |
納期 |
~ 1週間 ※数量によって納期が変動しますので、お気軽にお問い合わせください |
型番・ブランド名 | あまみちゃん |
用途/実績例 | 【実績】 低糖質甘味料として採用(主に製菓・製パン業界) ・リテールパティスリー ・お菓子工場 ・製菓機械メーカー ・健康食品メーカー(プロテイン、青汁など) ・フィットネスジム低糖質商品 【用途】砂糖代替の甘味料として ケーキ、生クリーム、プリン、チョコレート、ロールケーキ、フィナンシェ、マドレーヌ、ムース、アイスクリーム、ティラミス、トリュフ、クッキー、シュークリーム、マカロン、ジャム、ミルクレープ スムージー、プロテイン、青汁、 |
取扱企業あまみちゃん(顆粒タイプ) 300g
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