シクロデキストリン関東化学株式会社

徐放、安定化、可溶化、粘土調製etc…使い方さまざま！『シクロデキストリン』

シクロデキストリンは、デンプンから酵素反応によって合成されるブドウ糖を構成単位とする環状オリゴ糖です。
環のサイズによってα、β、γ-シクロデキストリンと呼ばれています。
このバケツ状の分子は、外側が親水性、内側が疎水性とユニークな物性を持ち、
その内腔にさまざまな分子を包み込んだり（包接）、放出する（徐放）ことができます。

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基本情報シクロデキストリン

【機能】
◆「新食物繊維」としてのα－シクロデキストリン
◆光、紫外線、熱に不安定な物質を包接することで安定化
◆徐放/有効成分を予め包接しておき、徐々に放出
◆マスキング消臭/嫌な臭い、味などを包接することで改善
◆可溶化/水に溶けにくい成分を包接し、水に溶解させる
◆粘土調製
◆バイオアベイラビリティーの向上
※本製品の規格は、食品添加物です。
※各種試験項目等はＨＰをご覧ください。

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用途／実績例	詳しくは下記のカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

ラインナップ

型番	概要
58863-17	α-シクロデキストリン（食品添加物）　500 g
58864-17	β-シクロデキストリン（食品添加物）　500 g
58865-17	γ-シクロデキストリン（食品添加物）　500 g

カタログシクロデキストリン

シクロデキストリン〔食品添加物〕

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取扱企業シクロデキストリン

関東化学株式会社バイオケミカル部

試薬＝試験研究用の薬品は、学究機関はもちろんのこと様々な産業分野で、新たなプロダクトの誕生を支えています。また製造プロセスの効率化や、品質管理にも欠かせないものとなっています。さらに、あまり知られていないことかもしれませんが、私たちの毎日の暮らしを守る役割も果たしています。例えば、機能性化合物、医薬品などとして生まれた新たな化学物質の検出やチェック、製品の品質確認などにも役立てられているのです。そして今後、試薬の利用分野は今以上に細分化され、さらなる高品質・高機能が求められると考えられています。こうした時代背景の中、私たちはこれからも試薬のトップブランドとして常に次代を読み取り、チャレンジスピリットを忘れず、試薬で未来へ貢献していきます。