野菜・果実・花卉の採れたて鮮度を長期間維持する恒温恒湿コンテナフーズテック

画期的な方法で庫内を恒温高湿度（98%以上）で無風の状態をつくり、野菜・果実・花卉等の鮮度を驚くほど延ばし、フードロス削減に貢献

採れたての状態を冷蔵庫などで長く保存するためには、栽培した時と同じ環境を作ることが必要です。

今までのように、冷風を当てる冷却方法だと被冷却物は冷えると同時に乾燥して、劣化を速め、廃棄せざるを得なくなります。

そこで、「恒温恒湿コンテナ」は角パイプをコンテナ内部の壁に接触させた状態で這わせ、その管内にチラーユニットで冷却された液（ブライン）を循環させ、壁面全体を冷やします。
これにより、コンテナ内部の貯蔵品を無風の状態で冷却できるようになり、野菜、果実、花卉など被冷却物を覆っている水蒸気バリアーを壊さずに冷却し、乾燥を防ぎます。また、壁面全体が冷却体なので、庫内温度のバラツキを最小に抑えます。

また、特殊なマイクロミストによる加湿装置で98%以上の湿度を維持します。

しかし、高湿度にありがちな、野菜・果実表面への水滴の付着や、段ボールの湿気は皆無です。
このように、採れたての鮮度・品質を長期間保ち、劣化にともなう廃棄ロスを減らすことにより、SDGｓに大きく貢献します。
（実用新案第3236249号）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報野菜・果実・花卉の採れたて鮮度を長期間維持する恒温恒湿コンテナ

「恒温恒湿コンテナ」に使う海上用コンテナは、海上で過酷な環境使用されるため、耐久性に優れています。
コンテナ内部の壁面と天井は総ステンレス製、床はアルミ製で、断熱材の厚みは80ミリもありますので、冷蔵状態が長く保たれます。外部は3.2ミリ厚の頑丈な鉄製です。
床にローラーコンベアーを設置しますので、パレット単位の入出庫が可能です。
また、側面にスライド式のドアを付けますと、人手による入出庫や先入れ先出しがやり易くなります。
コンテナですので、プレハブ倉庫のように設置や移動が簡単で、屋外に設置できます。

恒温恒湿コンテナの仕様
内寸（mm）長さ×幅×高さ　　　
■40フィートタイプ：11,618×2,286×2,507
■20フィートタイプ： 5,450×2,292×2,580
※加湿装置、配管類を内部に設置するため、有効内寸は異なります。
※コンテナの製作メーカー、製造モデル、冷凍装置などにより寸法の細かい差異があります。
■庫内温度：＋5℃～＋15℃
■冷却液（ブライン）温度：－5℃～＋5℃
■庫内湿度： 98％～30％

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用途／実績例	【用途】 ■葉物野菜 ■根菜類 ■フルーツ ■花卉類