株式会社ジェイアンドダブルトレーディング メイズフラワー<ウガンダ共和国産>
- 最終更新日:2021-12-23 15:32:07.0
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たんぱく質や食物繊維が豊富!脂肪が非常に少なく、カロリーが気になる方におススメ
『メイズフラワー』とは、とうもろこしを挽いて作られるパウダーのことです。
小麦粉の代わりに使われることもあり、メイズフラワーとよく似た商品に
「コーングリッツ」「コーンミール」などがありますが、これらは粒子の
大きさよって区別されています。
小麦粉にも似ていますが、そのなめらかな食感が特長で、パンや焼き菓子の
材料として簡単に使うことが出来ます。
【特長】
■たんぱく質や食物繊維が非常に豊富
■脂肪が非常に少ない
■水を吸いやすく粘りが出る
■やさしい口当たり
■グルテンフリー
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報メイズフラワー<ウガンダ共和国産>
【その他の特長】
■乾燥したとうもろこし、ひと粒ひと粒から製粉
■色はホワイト
■パンや焼き菓子の材料として簡単に使うことができる
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | 【用途】 ■パンや焼き菓子の材料 ■小麦粉の代用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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