株式会社サンテツ技研 DEPAK解凍庫『SC(スマートサイクル)』
- 最終更新日:2022-09-09 11:11:18.0
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DEPAKの効果により解凍時のドリップを抑制!高品質・均一な解凍をご提案します。
『SC(スマートサイクル)』は、精密な温度制御・風量コントロールで
均一な解凍が可能なDEPAK解凍/鮮度保持庫です。
デパックの効果により解凍時のドリップを抑制。気温に左右されることなく、1年間安定した解凍が可能です。
防滴仕様の制御盤と食材に合わせて専用設計したカートで、使いやすさを
重視しているほか、ドリップも軽減されるので、環境も改善されます。
解凍作業に煩わしさを感じている方、ぜひ一度お問い合わせください。
ロスの少ない美味しい解凍と、作業効率の向上をお約束します。
【特長】
■解凍歩留まり向上・ロス削減
■作業の平準化
■衛生環境の改善
■オーダーメイド仕様
■品質も改善し、より安心なものをお届けできる
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報DEPAK解凍庫『SC(スマートサイクル)』
【その他の特長】
■酸化抑制効果により 解凍後4日後も変色、臭いの発生を抑制
■細胞活性化によりドリップ、菌の増殖を抑制
■季節を問わず1年中安定した解凍が可能
■次工程に適した温度に一晩で解凍できる
■必要な分だけ取り出してすぐに使うことができる
■フロアが汚れることなく ドライな環境で清潔
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯 | お問い合わせください |
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用途/実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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