群栄化学工業株式会社 【ピュアトース技術情報】粘度特性

水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用可能!食品にボディ感を与える保水性糖質素材

『ピュアトース』は、マルトース系水飴と同等の粘度を示し、
食品にボディ感を与えます。

そのため、水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用いただけます。

高温になるにつれて粘度が低くなり作業効率が上がりますが、
着色性があるため、長時間の加熱はお避け下さい。

【特長】
■マルトース系水飴と同等の粘度を示す
■水飴と置き換えた際にも違和感なくご使用可能
■高温になるにつれて粘度が低くなり作業効率が上がる
■着色性がある

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基本情報【ピュアトース技術情報】粘度特性

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カタログ【ピュアトース技術情報】粘度特性

取扱企業【ピュアトース技術情報】粘度特性

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群栄化学工業株式会社

■化学品(合成樹脂・高機能繊維)、食品(澱粉糖類)、パーソナルケア向け製品及び不動産活用業

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