群栄化学工業株式会社 【ピュアトース技術情報】離水を抑える
- 最終更新日：2022-08-30 13:51:52.0
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ゼリー、プリン、水羊羹、わらび餅など！離水による白濁化も抑えることが可能です！
『ピュアトース』は、冷蔵中や冷解凍したときの離水を抑えることができ、
離水による白濁化も抑えることが可能です。
離水を抑えるためには、より離水抑制効果の高い糖質を選んでいただく
ことが有効です。
また、当製品は、低甘味で雑味のないスッキリとした味質のため他の素材の
味を邪魔しません。
【特長】
■冷蔵中や冷解凍したときの離水を抑える
■離水による白濁化も抑えることが可能
・より離水抑制効果の高い糖質を選んでいただくことが有効
■低甘味で雑味のないスッキリとした味質
■他の素材の味を邪魔しない
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【ピュアトース技術情報】離水を抑える
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【推奨用途】 ■ゼリー、プリン、水羊羹、わらび餅 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ【ピュアトース技術情報】離水を抑える
取扱企業【ピュアトース技術情報】離水を抑える
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■化学品(合成樹脂・高機能繊維)、食品(澱粉糖類)及び不動産活用業
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