輝かしい受賞歴の数々！全国屈指の品質と味わいを誇る掛川茶についてご紹介します
掛川市は、お茶の生産がさかんで、お茶処・静岡においても特に深蒸し茶の
優良産地としてその名を知られています。
良いお茶を作るには気候や土壌はもちろん大切ですが、何よりお茶に
たずさわる人たち全員の熱意がなければ美味しいお茶にはなりません。
陽あたりのよい丘を利用してつくられるお茶には「カテキン」がたっぷり
含まれ、「深蒸し」製法によって濃厚な色合いと自然の甘みが引き出されます。
その深い味わいは多くの人々を魅了し、全国茶品評会においては最高賞の
「農林水産大臣賞」を多年度に渡り受賞。
今や掛川は全国屈指のお茶の名産地として知られています。
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基本情報お茶の産地・掛川
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