株式会社オーエムサポート 【導入事例】食材除菌
- 最終更新日：2022-12-26 10:10:23.0
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次亜塩素酸水を使った食材除菌！アルカリ性電解水も併用して工場内まるごと衛生管理！
大型食品工場への導入事例をご紹介いたします。
広島県広島市のもやし工場での主な活用用途は機械の洗浄。作業終了後に
機械や床に残ったもやしを簡単に洗い流した後、アルカリ性電解水で仕上げの
洗浄を行っています。
工場全体の清掃後、酸性電解水を床に流すことで除菌効果を期待しています。
またもやしへの使用も模索しており、一部使用する中で、効果を
感じはじめています。
【事例概要】
■導入先：もやし工場（広島県広島市）
■導入製品：電解水衛生環境システム「ESS-ZEROIII」
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【導入事例】食材除菌
【その他の導入事例（一部）】
■導入先：カット野菜工場（埼玉県さいたま市）
■導入製品
・ファインバブル酸性電解水生成システム「アクア・ファインプレミアム酸性」
・電解水衛生環境システム「ESS-ZEROIII」
■使用箇所
・野菜洗浄：FB酸性電解水
・コンテナや館内の清掃：アルカリ性電解水
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途（一部）】 ＜アルカリ性電解水利用箇所＞ ■調理器具の洗浄・除菌 ＜酸性電解水利用箇所＞ ■非加熱食材の除菌 ■包丁など調理器具の除菌・消臭 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ【導入事例】食材除菌
取扱企業【導入事例】食材除菌
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環境・衛生・健康事業 手洗いや清掃、除菌用水として使える「次亜塩素酸水給水器」をはじめとした水関連商品や、空調効率をあげて消費電力を抑える「ハイブリッドファン」など、衛生管理や健康、環境保護に特化した様々な商品やコスト削減に役立つ商品をご提案いたしております。
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