品質衛生管理担当者必見!HACCPの取得において、異物混入の対策は重要なポイント!
食品工場が一般的衛生管理プログラムを進めていくうえで、病原菌対策とともに
異物混入対策は重要な問題です。異物混入の内訳は、1位が虫で、動物性異物、
合成樹脂類と続きます。
さまざまな虫をおびき寄せてしまう食品工場では、徹底した防虫管理が必須。
そこで力を発揮するのがブラシです。
当資料では、工場の防虫対策で重要なブラシについて、導入事例もあわせて
解説します。
ぜひ、ご一読ください。
【掲載内容(一部)】
■工場で防虫する際のよくある対策
■防虫にブラシを用いる理由
■施工事例
・電動スチールシャッターへの取り付け
・シートシャッターへの取り付け
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【資料】食品工場を虫から守るブラシ導入のすすめ
【その他の掲載内容】
■実際の効果は?
・シャッターブラシの効果
・ドアブラシの効果
■まとめ
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