【クチナシ緑色製剤】緑色が持つイメージを食品に表現可能グリコ栄養食品

ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、抹茶のイメージを表現できるクチナシ緑色製剤

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。

クチナシ緑色製剤はクチナシ黄色素とクチナシ青色素を組み合わせて製造される色素製剤で、
ほうれん草・メロン・マスカットといった野菜やフルーツ、ピスタチオ、
抹茶などのイメージを幅広く表現することが可能です。

グリコ栄養食品の商品特長
■澄明な緑色
■色調は黄みが強いものから青みが強いものまで幅広い商品
■様々な用途に柔軟に対応できる粉末・顆粒タイプの商品

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　 ▼ ダウンロード資料の概要 ▼
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■クチナシ緑色製剤の概要
■グリコ栄養食品の商品ラインナップ紹介
■着色見本

詳細につきましては、以下URLより弊社HPをご覧ください。
また、詳細を聞きたい、用途にあう商品を選定してほしい、サンプルのご要望などがございましたら、弊社HPよりお問い合わせください。

関連リンク - https://www.glico.com/nutrition/product/ingredient…

基本情報【クチナシ緑色製剤】緑色が持つイメージを食品に表現可能

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　 ▼ ダウンロード資料の詳細 ▼
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■クチナシ緑色製剤の概要
起源原料、商品の性状、色素成分の一般的特徴（各種耐性について）、商品の色調（実際の画像）についてご紹介しています。
■商品ラインナップ
商品名、性状、色調、機能性（特長）についてご紹介しています。
■食品等への着色見本
緑色の野菜やフルーツ、抹茶をイメージしたパン・洋菓子・焼き菓子等への着色例をご紹介しています。

価格帯	お問い合わせください
納期	お問い合わせください
用途／実績例	着色可能な例 ■ほうれん草などの野菜の色 ■メロン・マスカット・ピスタチオのどのフルーツの色 ■抹茶の色用途例ベーカリーアイテム、豆腐、茶そば、わさび、菓子類、冷菓着色見本 ■パン ■洋菓子・焼き菓子 ■フラワーペースト・飴・饅頭