食品製造業での『動画マニュアル活用事例集』 Tebiki

衛生教育レベルの底上げ、作業の標準化、多能工化、作業品質の向上などの成果！

食品製造業の慢性的な人材不足は、今後も続くことが予想されています。
人材を確保し従業員の生産性の向上させる現場教育の優劣が今後の競争力に直結します。

事例集では、従業員の「教育改革」に取り組んだ食品メーカーなど3社の事例を掲載しています。

【掲載内容】
■導入事例1　日世株式会社（ソフトクリーム総合メーカー）
　新人研修の手間が1/10に！自動字幕翻訳で、外国人スタッフの理解度テスト正答率が100%に。
■導入事例2　イセ食品株式会社（鶏卵の販売、加工卵の製造）
　導入3ケ月で動画200本作成。製造現場の作業標準化と多能工化を推進。
■導入事例3　株式会社大商金山牧場（食肉製造卸売業）
　衛生管理教育を徹底し、食肉の安全性を確実なものとするために動画マニュアルを活用！

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関連リンク - https://tebiki.jp/

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