焼津水産化学工業株式会社 【YSKを知る】おいしさ
- 最終更新日：2024-07-17 14:42:59.0
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YSKは、食品に"旨み"や"香り"を添える天然調味料などの製品を主に
加工食品メーカー向けに原料として提供しています。
厳選した天然食材から、それぞれ特有の"旨み" "香り"のある「だし」を
取る。その「だし」取りを極めたのが当社の技術です。
当社の「だし」製品は、だしの素、スープの素、めんつゆ、なべつゆ、
ドレッシングなどに配合されて、食卓のさまざまな場面で活躍しています。
【特長】
■天然調味料などの製品を主に加工食品メーカー向けに原料として提供
■厳選した天然食材から、それぞれ特有の"旨み" "香り"のある「だし」を取る
■多種多様な食材から、目的に応じた好適な「だし」を製造
■めんつゆ、なべつゆ、ドレッシングなどに配合され食卓のさまざまな場面で活躍
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【YSKを知る】おいしさ
【「だし」のご紹介】
■鰹だし
■いりこだし
■昆布だし
■液体だし「風味の雫」シリーズ
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ【YSKを知る】おいしさ
取扱企業【YSKを知る】おいしさ
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【取扱製品】 ■液体調味料（加工食品や外食産業用の各種つゆ・スープ、冷凍食品・スナックなどの味付けに。鰹節、昆布、煮干、カニ、エビ、ホタテ等） ■粉体調味料（和風スープ・即席みそ汁・ラーメンスープなどの味付けに。鰹節、昆布、煮干、カニ、エビ、ホタテ等） ■機能性素材（N-アセチルグルコサミン、アンセリン、テアフラビン等） ■香り三味シリーズ（素材の旨味を凝縮した香り高い「だし」） ■風味の雫シリーズ（ドリップ抽出で高濃度の香りを実現） ■NCシリーズ（無添加調味料） ■アロマスターシリーズ（味と香りの好バランス） ■旨みたっぷりシリーズ（厳選素材をそのままペーストに） ■シーズニングオイルシリーズ（料理の香りを引き立てるオイル） ■CVD（連続式減圧乾燥）パウダーシリーズ（果汁パウダー等） ■低塩シリーズ（塩化カリウムを含む低Naタイプの塩） ■ETシリーズ（酵素処理、化学調味料無添加、コクや旨みアップを実現） ■CVD（連続式減圧乾燥）チップシリーズ ■淡色調味液シリーズ（使用製品の色調に影響せず化学調味料不使用）
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