異物を目視で発見するために必要な照明環境は整っていますか！
当資料では、異物混入リスクについて見逃されやすいポイントと
対策方法をご紹介しております。
食品工場における異物混入リスクは、食品業界が抱える大きな課題の一つ。
異物混入の要因として、製造エリアでの害虫発生や毛髪の落下、備品の
破損などが挙げられますが、これらの対策は徹底できていますか。
画像も掲載し、参考にしやすい一冊となっております。
是非、ご一読ください。
【掲載内容】
■異物混入対策において見逃されやすいポイント
■まとめ
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【資料】本当にできていますか？食品工場の異物混入対策
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