H&Iグローバルリサーチ株式会社 【産業調査レポート】世界の食品添加物市場
- 最終更新日：2023-10-24 10:09:13.0
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世界の食品添加物市場規模は2022年に565億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて5.49%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに782億米ドルに達すると予測しています。
食品添加物とは、食品の色、外観、食感、保存性を向上させるために食品に添加される様々な食用物質を指します。食用色素、香料、酵素、ハイドロコロイド、保存料などは、最も一般的に利用されている食品添加物の一種であり、人工的に生産されることもあれば、植物、動物、鉱物などの天然源に由来することもあります。これらは通常、焼き菓子、デザート、スープ、ソース、ベビーフードなどの製品に添加され、微生物の繁殖や汚染を防ぐと同時に、全体的な保存期間を延ばします。
食品・飲料産業の成長と世界的な急速な都市化は、市場の成長を促進する重要な要因です。これに伴い、消費者の食生活の嗜好の変化や多忙なスケジュールが、食品添加物を主成分とするコンビニエンス・フード製品に対する需要の高まりにつながっています。
基本情報【産業調査レポート】世界の食品添加物市場
1 序論
2 調査範囲＆手法
3 エグゼクティブサマリー
4 イントロダクション
5 世界の食品添加物市場
6 製品タイプ別市場分析
7 供給源別市場分析
8 用途別市場分析
9 地域別市場分析
10 SWOT分析
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
13 価格分析
14 競争状況
https://www.marketreport.jp/food-additives-market-global-industry-imarc23ot0133
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | 2・3日 |
| 型番・ブランド名 | IMARC23OT0133 |
| 用途／実績例 | ・世界の食品添加物の市場規模・市場動向・市場予測 ・世界の食品添加物の製品タイプ別（着色料、合成食品着色料、天然着色料、乳化剤、モノ、ジグリセリド＆誘導体、レシチン、ソルビン酸エステル、酵素、炭水化物分解酵素、プロテアーゼ、リパーゼ、脂肪代替物、タンパク質、でんぷん、その他、フレーバーとエンハンサー、天然香料、人工香料、日持ち安定剤、甘味料、HIS、HFCS、その他）、供給源別（天然、合成）、用途別（ベーカリー＆菓子、飲料、コンビニエンス食品、乳製品・冷凍デザート、スパイス、調味料、ソース、ドレッシング、その他）、地域別（北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、中東・アフリカ） ・クライアント様：製造業、研究機関、政府機関、大学院、コンサルティング会社など ・部署：経営企画、研究開発、営業、マーケティング、新規事業、海外事業部門など |
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