超音波で美しい切断面！カット耳もその場で除去する新型マルチスライサー
『EVX-5U』は、タテ・ヨコ・斜め切りを自由に選択できる洋菓子スライサーです。
カット条件によってはカット商品を一定間隔に広げる事が可能。
当社オリジナルの超音波刃物は毎秒2万回振動で切るため
抜群の切り口です。
各部のモーターはサーボモーターを採用し、
スムーズな動きでケーキへの負担を減らします。
【特長】
■ショートケーキ、シートパンをタテ、ヨコ、ナナメに自動スライス
■ロールケーキ、丸バームクーヘン等を並べて一括スライス可能
■丸形のケーキも6等分から、16等分までカット可能
■スライス寸法、スライス個数をセットするだけで、任意のスライスが可能
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報洋菓子スライサー『EVX-5U』
【仕様(抜粋)】
■据付寸法(mm)：1000×1734×2131.5
■重量(kg)：515
■能力：1カット約3.5sec
■消費電力：AC200V三相 50Hz/60Hz 約6kW
■水源：0.2MPa 20L/時
■刃物：310巾×2本
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■ロールケーキ、丸バームクーヘン等 ■ショートケーキ、シートパン ■丸形のケーキ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ洋菓子スライサー『EVX-5U』
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