粉末油脂なら「おいしさ」「溶けにくさ」の課題を解決できる！
■ 多様化が進むプロテイン市場
＞近年、身近なコンビニエンスストアやスーパーで「プロテイン」や「タンパク質」入りをうたった商品を数多く見かけるようになりました。飲料やヨーグルト、スナックやスープなど、そのカテゴリーも拡大しています。
＞一方で「おいしくない」「味に飽きそう」といったマイナスのイメージや、粉末タイプの溶けにくさについてのネガティブな声は多く、まだまだ特有の課題が見られます。
■「おいしさ」「溶けにくさ」の課題。
≪粉末油脂なら、どちらの課題も解決できます≫
・粉末油脂の消泡効果により、粉末タイプのプロテイン飲料を振る際に出る泡を抑制（※一部製品を除く）
・プロテイン臭を抑制し、満足感のある飲みやすい風味となめらかな飲み口を実現
● ほかにもある！プロテイン飲料に使用できる粉末油脂
プロテイン飲料に使用できる粉末油脂は他にもお取り扱いがございます。
・風味に特徴のある粉末油脂で、味に変化も持たすことが可能
※詳しくはお問い合わせ、または関連リンクから詳細をご覧下さい。
基本情報風味にクセがない、パーム油粉末油脂『マジックファット200』
【仕様】
■品名：マジックファット ２００
■荷姿：10kg ダンボール箱
■保存方法：25℃以下保管
■賞味期限：製造後360日(未開封)
● ほかにもある！プロテイン飲料に使用できる粉末油脂
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https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/next-food-lab-post/protein-drink-1/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=2312ipros
製品情報の閲覧、サンプル請求ができます。
また、プロテイン飲料に関する消費者調査の結果をご紹介しております。
ぜひご覧ください。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 用途／実績例 | ■食品、製菓、飲料、サプリメント、ペットフード等 |
カタログ風味にクセがない、パーム油粉末油脂『マジックファット200』
取扱企業風味にクセがない、パーム油粉末油脂『マジックファット200』
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【主要製品】 ■食品事業 マーガリン、ショートニング、ラード、粉末油脂、ホイップクリーム、その他食用加工油脂 ■油化事業 脂肪酸、グリセリン、工業用石鹸、その他工業用油脂、 繊維用処理剤、消泡剤、香粧品原料、重金属補修剤、重金属固定剤、その他各種界面活性剤
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