北海道産まれのどさん子 HOKKAIDO株を使用した殺菌タイプの粉末乳酸菌
北海道立総合研究機構が北海道内の家庭で作られている漬物から分離した乳酸菌「HOKKAIDO株」を使用し、コスモで製造している北海道産の乳酸菌（殺菌）粉末です。
殺菌体のため、生菌に比べ加熱しても品質変化がしにくく様々な食品へご使用い頂けます。
生産ラインを汚染せず衛生的かつ手軽に幅広い用途にご使用頂けます。
＊HOKKAIDO株は地方独立行政法人北海道立総合研究機構の登録商標です。
基本情報植物性乳酸菌(殺菌)【乳酸菌HOKKAIDO】
品 名 ：乳酸菌HOKKAIDO
名 称 ：乳酸菌（殺菌）粉末
菌 株 ：Lactiplantibacillus plantarum HOKKAIDO（HOKKAIDO株）
＊HOKKAIDO株は地方独立行政法人北海道立総合研究機構の登録商標です。
分離元 ：北海道の野菜古漬
乳酸菌数：1,000億個/g以上（1.0×10^11個/g以上）
表示例 ：デキストリン、乳酸菌（殺菌）
荷 姿 ：１kg/アルミ袋、1kg×10/箱
保管条件：常温室内（直射日光、高温、多湿を避けてください）
賞味期限：365日（製造日含まず）
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | サプリメント、飲料、菓子、納豆、豆乳、味噌、漬物、ペットフードなど |
カタログ植物性乳酸菌(殺菌)【乳酸菌HOKKAIDO】
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