食品添加物市場市場分析レポートデータリソース

よりクリーンで健康的な食品オプションへの世界的なシフトが発生

インドの調査会社MarketsandMarkets社が食品添加物の最新動向・予測をまとめたレポートを出版した。
当レポートによると食品添加物市場は2023年の734億米ドルから2028年には963億米ドルに達し、予測期間中の年平均成長率は金額ベースで5.6％と予測されている。

食品添加物市場における天然ソースの優位性は、よりクリーンで健康的な食品オプションへの世界的なシフトが原動力となっている。消費者は、ウェルネスのトレンドに合わせて、天然で認知度の高い成分を含む製品をますます求めるようになった。植物抽出物、ハーブ、スパイスなどの天然素材は、クリーンな表示と合成添加物への依存を減らしたいという需要と共鳴している。
このシフトは消費者主導型であるだけでなく、食品業界における持続可能で透明性の高い慣行を奨励する規制当局の取り組みにも影響されている。その結果、天然型の優位性は、健康志向で環境に優しい食品を選択しようという幅広いコミットメントを反映している。

関連リンク - https://www.dri.co.jp/auto/report/mam/231221-food-…

基本情報食品添加物市場市場分析レポート

【製品タイトル】
食品添加物市場：種類（乳化剤、ハイドロコロイド、保存料、食物繊維、酵素、甘味料、香料）、供給源（天然、合成）、形態、用途（食品、飲料）、機能性、地域別 - 2028年までの世界予測

掲載データ：（目次より抜粋）
・食品添加物市場：2023 年、 2028 年（百万米ドル）
　　・種類別
　　・供給源別
　　・形態別
　　・用途別
・添加物の平均価格：2020-2022年（トン/米ドル）
　　・種類別
　　・地域別

出版社：MarketsandMarkets
出版年月日：2023年12月21日
レポート言語：英語
ページ数：435
納品形態：PDF

価格情報	ご利用人数により3種のライセンスがございます・シングルユーザライセンス　$4,950 ・マルチユーザライセンス　　$6,650 ・コーポレートライセンス　　$8,150
価格帯	50万円 ~ 100万円
納期	2・3日 ※インドの調査会社から直接のご納品です、祝日にご留意ください。
用途／実績例	貴社の戦略・意思決定の基礎データとしてご利用ください。 MarketsandMarkets社はレポートのカスタマイゼーションも積極的に行っています。「この国のデータを追加できないか？」「この添加物をピックアップして分析可能か？」などのカスタマイゼーションもお気軽にご相談くださいませ。