株式会社コマツ製作所 【ろ過機設置事例】食品工場＜豆腐＞
- 最終更新日：2024-04-22 14:27:05.0
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揚げ色も安定！キレイに揚がり製品ロスも少なくなった事例をご紹介
豆腐(厚揚げ)を製造する食品工場にて、ろ過機を設置した事例を
ご紹介いたします。
同工場では、他社のろ過機も検討していましたが、ろ過性能で
当社のろ過機を指定し導入していただきました。
導入後は、揚げ色も安定していて製品もキレイに揚がり製品ロスも
少なく助かっているというお声をいただきました。
【事例概要】
■導入経緯
・ろ過性能で当社のろ過機を指定していただき導入
■結果
・揚げ色も安定していて製品もキレイに揚がり製品ロスも少なくなった
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基本情報【ろ過機設置事例】食品工場＜豆腐＞
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カタログ【ろ過機設置事例】食品工場＜豆腐＞
取扱企業【ろ過機設置事例】食品工場＜豆腐＞
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【営業品目】 ○食用油濾過機、水面油除去機、家庭用濾過機、固形油溶解器、油タンク平架台、 連続濾過機カストル(醤油他濃液状液)、連続濾過装置、油冷却装置、配管工事
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