株式会社コマツ製作所
最終更新日：2024-03-11 11:03:47.0
株式会社コマツ製作所 食用油ろ過機 総合カタログ
株式会社コマツ製作所 食用油ろ過機 総合カタログ
オイルメンテナンスのスペシャリスト、株式会社コマツ製作所の「食用油ろ過機 総合カタログ」です。
コマツ製作所は、お客様に「より高品質のフライ製品を製作して頂き、一日でも永く油をキレイな状態に保って頂き、いかに利益を出して頂くか」を目的として企業活動をしています。
本カタログには、長寿命・コンパクト設計、豊富なラインナップで様々な分野に対応する各種ろ過機を掲載しております。
【掲載製品】
○食用油ろ過機
○AVダウンろ過機
○醤油・タレ用濾過機
○熱交式フライヤー用連続ろ過機
○オプション
詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『Y-1』
当社の食用油ろ過機『Y-1』をご紹介いたします。
手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困らない
コンパクト設計。適合フライヤー油量は60L。
ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、
安全に早くフライヤーの清掃ができます。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：773/650/352(320：上蓋含まず)
■重量：55kg
■動力：100/110V 250W
■吐出量：18L/min
■ホース：20A×2.0m(耐油耐熱)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『Y-2』
当社の食用油ろ過機『Y-2』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量は40L。手揚げフライヤーの下に収納でき、
置き場所に困らないコンパクト設計。
ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、
安全に早くフライヤーの清掃ができます。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：515/650/352(320：上蓋含まず)
■重量：44kg
■動力：100/110V 250W
■吐出量：18L/min
■ホース：20A×1.5m(耐油耐熱)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『Y-3』
当社の食用油ろ過機『Y-3』をご紹介いたします。
ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、
安全に早くフライヤーの清掃が可能。
手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。
取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：310/660/357(325：上蓋含まず)
■重量：32kg
■動力：100/110V 200W
■吐出量：10L/min
■ホース：15A×1.2m(耐油耐熱)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『Y-4D』
当社の食用油ろ過機『Y-4D』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量は15L。取り扱いが非常に簡単でどなたにでも
ご使用いただけるY型シリーズ。
ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、
安全に早くフライヤーの清掃ができます。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：263/620/357(325：上蓋含まず)
■重量：31kg
■動力：100/110V 200W
■吐出量：10L/min
■ホース：15A×1.2m(耐油耐熱)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『Y-4W』
当社の食用油ろ過機『Y-4W』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量は12L。手揚げフライヤーの下に収納でき、
置き場所に困らないコンパクト設計。
ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、
安全に早くフライヤーの清掃ができます。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：310/463/357(325：上蓋含まず)
■重量：29kg
■動力：100/110V 200W
■吐出量：10L/min
■ホース：15A×1.2m(耐油耐熱)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『V-1』
当社の食用油ろ過機『V-1』をご紹介いたします。
いつも油の状態を良質に保つ連続循環ろ過タイプ。
適合フライヤー油量は60～200L。
1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合は1枚、ろ紙ろ剤の場合は
ろ紙1枚、アクトNO-50 600gです。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：1150/515/940
■重量：120kg
■動力：200/220V 750W
■吐出量：36L/min
■吸引側配管口径：32A
■吐出側配管口径：25A
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『V-2』
当社の食用油ろ過機『V-2』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量は40～80L。
サイズは全幅650mm、奥行508mm、全高710mmで重量51kg。
1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合は1枚、ろ紙ろ剤の場合は
ろ紙1枚、アクトNO-50 600gです。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：650/508/710
■重量：51kg
■動力：100/110V 250W
■吐出量：18L/min
■ホース吸引側：25A×1.0m(耐油耐熱)
■ホース吐出側：20A×1.5m(耐油耐熱)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『V-3』
当社の食用油ろ過機『V-3』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量は20～60L。
いつも油の状態を良質に保つ連続循環ろ過タイプ。
1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合は1枚、ろ紙ろ剤の場合は
ろ紙1枚、アクトNO-50 600gです。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：560/404/710
■重量：41kg
■動力：100/110V 200W
■吐出量：10L/min
■ホース吸引側：25A×1.0m(耐油耐熱)
■ホース吐出側：15A×1.2m(耐油耐熱)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『VR-2』
当社の食用油ろ過機『VR-2』をご紹介いたします。
フライヤーに油タンクがなくても貯油する事が可能な貯油タンク付き。
適合フライヤー油量は40～100L。
手すり・キャスター付なので、使用しない時は離れた場所に移動して
フライヤーまわりがスッキリできます。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：660/1400/1100
■重量：130kg
■動力：100/110V 250W
■吐出量：18L/min
■ホース吸引側：25A×1.5m(耐油耐熱)
■ホース吐出側：20A×1.5m(耐油耐熱)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『VR-3』
当社の食用油ろ過機『VR-3』をご紹介いたします。
100Lタンク付で、フライヤーに油タンクがなくても貯油することが可能。
手揚げフライヤーまたは自動フライヤー用。
手すり・キャスター付なので、使用しない時は離れた場所に移動して
フライヤーまわりがスッキリできます。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：580/1200/960
■重量：95kg
■動力：100/110V 200W
■吐出量：10L/min
■ホース吸引側：25A×1.5m(耐油耐熱)
■ホース吐出側：15A×1.5m(耐油耐熱)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『WS』
当社の食用油ろ過機『WS』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量は20～40L。サイズは全幅360mm、奥行630mm、
全高760mmで、吐出量は18L/min。
手すり・キャスター付なので、使用しないときは離れた場所に移動して
フライヤーまわりがスッキリできます。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：360/630/760
■重量：42kg
■動力：100/110V 250W
■吐出量：18L/min
■ホース吸引側：15A×2.0m(耐油耐熱)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『MS-490』
当社の食用油ろ過機『MS-490』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量は50～100L。
手揚げフライヤー用または自動フライヤー用。
手すり・キャスター付なので、使用しない時は離れた場所に移動して
フライヤーまわりがスッキリできます。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：565/1000/895
■重量：95kg
■動力：200/220V 250W×2
■吐出量：18L/min
■ホース吸引側：20A×2.0m(耐油耐熱)
■ホース吐出側：20A×2.0m(耐油耐熱)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『MK-700』
当社の食用油ろ過機『MK-700』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量は1段が50L～100L、3段が150～300L。
移動式(ホース式)から設置型まで、連続循環ろ過も可能。
1セットあたりの消耗品は、フィルコパッドの場合、1段式が1枚、
3段式が3枚です。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：815/790/865
■重量：110kg
■動力：200/220V 750W
■吐出量：36L/min
■吸引側配管口径：25A
■吐出側配管口径：20A
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『MK-800』
当社の食用油ろ過機『MK-800』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量が1段で200～400L、3段で600～1200L。
大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、
連続循環ろ過も可能です。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：1170/1000/950
■重量：170kg
■動力：200/220V 2.2kW
■吐出量：80L/min
■吸引側配管口径：32A
■吐出側配管口径：25A
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『MG-1000』
当社の食用油ろ過機『MG-1000』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量は3段で600～1200L、5段で1000～2000L。
大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、
連続循環ろ過も可能です。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：1190/1000/1160
■重量：265kg
■動力：200/220V 2.2kW
■吐出量：130L/min
■吸引側配管口径：32A
■吐出側配管口径：32A
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『MG-2000/3000』
当社の食用油ろ過機『MG-2000/3000』をご紹介いたします。
大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、
連続循環ろ過も可能。
1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合、3段式で3枚、
5段式で5枚です。
【MG-2000 仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：1380/1065/1160
■重量：295kg
■動力：200/220V 3.7kW
■吐出量：180L/min
■吸引側配管口径：40A
■吐出側配管口径：40A
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『KG』
当社の食用油ろ過機『KG』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量は7段で1400～2500L、9段で1800～3000L。
大容量フライヤーに毎分500L/min(新油170℃基準)のポンプ能力で
短時間のろ過が可能です。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：1700/1343/1325
■重量：650kg
■動力：200/220V 7.5kW
■吐出量：500L/min
■吸引側配管口径：80A
■吐出側配管口径：80A
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『KF-3型-80』
当社の食用油ろ過機『KF-3型-80』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量は200～500L。
省スペース設計で、フライヤー横への設置が可能なスリムタイプ。
カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単です。
1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合4～6枚です。
【仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：2100/590/1080
■重量：240kg
■動力：200/220V 2.2kW
■吐出量：80L/min
■吸引側配管口径：32A
■吐出側配管口径：25A
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『KF-7型-80/130/180/280』
当社の食用油ろ過機『KF-7型-80/130/180/280』をご紹介いたします。
省スペース設計で、フライヤー横への設置が可能なスリムタイプ。
カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単。
1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合6～14枚です。
【KF-7型-80 仕様】
■サイズ全幅/奥行/全高(mm)：2185/685/1150
■重量：310kg
■動力：200/220V 2.2kW
■吐出量：80L/min
■吸引側配管口径：32A
■吐出側配管口径：25A
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『R-1』
当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-1』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量は60L。AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、
油の脱色をすることが可能で、ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に
中和ろ過ができます。
ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。
【仕様(一部)】
■サイズ
・全幅(mm)：775
・奥行(mm)：665
・全高(mm)：355(320：上蓋含まず)
■重量：55kg
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『R-2』
当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-2』をご紹介いたします。
タイマー付ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能。
また、AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油の脱色を
することができます。
ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。
【仕様(一部)】
■サイズ
・全幅(mm)：515
・奥行(mm)：665
・全高(mm)：355(320：上蓋含まず)
■重量：44kg
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『R-3』
当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-3』をご紹介いたします。
ホースは、ストップ弁カプラにて取外しが自由。適合フライヤー油量は
25Lとなっており、AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、
油の脱色をすることができます。
また、ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能です。
ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。
【仕様(一部)】
■サイズ
・全幅(mm)：310
・奥行(mm)：670
・全高(mm)：360(325：上蓋含まず)
■重量：32kg
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『RT-M-80型/130型』
当社で取り扱う、食用油ろ過機『RT-M-80型/130型』をご紹介いたします。
適合フライヤー油量は500～1000L。配管設置式で、AVダウンろ過に
対応しており、タイマー制御と自動停止装置付きの仕様となっております。
ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。
【仕様(一部)】
＜RT-M-80型＞
■サイズ
・全幅(mm)：1270
・奥行(mm)：1160
・全高(mm)：1320
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『RT-1-80-S型』
当社で取り扱う、食用油ろ過機『RT-1-80-S型』をご紹介いたします。
タイマー制御と自動停止装置付きの仕様。適合フライヤー油量は
300～500Lで、大型自動フライヤー・自動フライヤー用の製品です。
ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。
【仕様(一部)】
■サイズ
・全幅(mm)：1230
・奥行(mm)：580
・全高(mm)：1175
■重量：185kg
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『KF-RF-7-130』
当社で取り扱う、食用油ろ過機『KF-RF-7-130』をご紹介いたします。
カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単。
AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油の脱色をすることができ、
バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能です。
ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。
【仕様(一部)】
■サイズ
・全幅(mm)：2675
・奥行(mm)：1030
・全高(mm)：1469
■重量：600kg
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
食用油ろ過機『KF-RF-3-80』
当社で取り扱う、食用油ろ過機『KF-RF-3-80』をご紹介いたします。
AVダウンろ過対応の大型自動フライヤー用の製品。タイマー制御と
自動停止装置が付いており、カートリッジ式フィルターを使用している為、
交換が簡単です。
ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。
【仕様(一部)】
■サイズ
・全幅(mm)：2270
・奥行(mm)：700
・全高(mm)：1325
■重量：370kg
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
味付け醤油タレ用ろ過機『カストルI型/II型』
当社で取り扱う、味付け醤油タレ用ろ過機『カストルI型/II型』を
ご紹介いたします。
自動制御で運転する為、人手によりカスを取る必要がなく、ろ過後の
醤油はお煎餅などに良く馴染み、お煎餅の光沢が非常によくなります。
ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。
【カストルI型の仕様】
■サイズ
・全幅(mm)：1420
・奥行(mm)：725
・全高(mm)：1065
■動力：200/220V 1.0kW
■吐出ポンプ：40L
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
味付け醤油タレ用ろ過機『ミニカストル型』
当社で取り扱う、味付け醤油タレ用ろ過機『ミニカストル型』を
ご紹介いたします。
ろ過後の醤油はお煎餅などに良く馴染み、お煎餅の光沢が非常に
よくなります。また、自動制御で運転する為、人手によりカスを
取る必要がありません。
ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。
【仕様(一部)】
■サイズ
・全幅(mm)：1200
・奥行(mm)：590
・全高(mm)：920
■動力：200/220V 1.35kW
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】Tフーズ様
Tフーズ様にて、ろ過機『特注V－1型』を設置した事例をご紹介いたします。
同社では、今まで移動式のろ過機を使用していましたが、正直、女性の力では
移動が大変で、廃油の日にしか使用していませんでした。
据え付け型のろ過機を導入した結果、油回収がすごく簡単で、フライヤーの
清掃を毎日できるようになりました。
【事例概要】
■課題
・移動が大変で、廃油の日にしか使用していなかった
■結果
・フライヤーの清掃を毎日できるようになった
・AV値も下がり臭いも取れるので、加熱室の環境が改善されてきた
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】F工業様
F工業様にて、ろ過機『MK800－5』を設置した事例をご紹介いたします。
同社では以前は他のろ過機を使用していましたが、フィルターが
目詰まりしてくると循環の流量が落ちてくるため、フライヤー底に溜まる
砂のような、黒い細かいカスが金色の厚揚げに付着し、生産終了前にブラシで
取り除いていました。
真空式のろ過機に入れ替えた結果、フライヤー底に砂のようなオリが溜まる
ことも無くなり、製品への付着も消えました。
【事例概要】
■課題
・フライヤー底に溜まる砂のような、黒い細かいカスが金色の厚揚げに付着し、
生産終了前にブラシで取り除いていた
■結果
・砂のようなオリが溜まることも無くなり、製品への付着も消えた
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】D工場様
D工場様にて、ろ過機『特注V－1－80』を設置した事例をご紹介いたします。
同社では、KF－3－80を各ラインに1台ずつ、合計8台使用して
いましたが、配管が複雑で、度々パイプ内で油が固まり、バーナーで炙る
という作業を繰り返していました。
AVダウンを使用できる当製品を導入した結果、配管が解り易く、トラブルが
少ない上に、扱いも簡単になりました。
【事例概要】
■課題
・配管が複雑で、度々パイプ内で油が固まり、バーナーで炙るという作業を
繰り返していた
■結果
・配管が解り易く、トラブルが少ない上に、扱いも簡単になった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】Tナッツ様
Tナッツ様にて、ろ過機を設置した事例をご紹介いたします。
同社では、フィルタープレスを3台使用されており、フライヤー1ラインの
更新時にろ過機を3台入れ替えました。
導入の結果、ろ剤の可能性を混ぜて使用され、油持ちが以前のろ過機より
良くなったというお声をいただきました。
【事例概要】
■導入経緯
・フライヤー1ラインの更新時にろ過機を3台入れ替えた
■結果
・油持ちが以前のろ過機より良くなった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】食品工場＜芋ケンピ＞
芋ケンピを製造する食品工場にて、ろ過機『KF-7型』を設置した事例を
ご紹介いたします。
高知の本社工場で、すでに当製品をご使用で、さつまイモの産地の鹿児島に
工場を建てた際、導入していただきました。
導入の結果、商品が良くなり、製品ロスの減少に繋がっているというお声を
いただきました。
【事例概要】
■導入経緯
・本社工場ですでにKF-7型を使用しており、鹿児島に工場を建てた際に
導入した
■結果
・商品が良くなり、製品ロスの減少に繋がった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】食品工場＜惣菜＞
惣菜を製造する食品工場にて、ろ過機を設置した事例をご紹介いたします。
同社では、新工場設立の際に前工場からの機械移設時に循環ろ過システムを
追加しました。
導入後は、循環ろ過をする事で、朝の生産と夕方の生産時の揚げ色が同じに
綺麗な製品になりました。
【事例概要】
■導入経緯
・機械移設時に循環ろ過システムを追加
■結果
・朝の生産と夕方の生産時の揚げ色が同じに綺麗な製品になった
・移動式廃油タンクがあり、女性でも運べるようになった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】K物産様
K物産様にて、ろ過機を設置した事例をご紹介いたします。
同社では、フライヤー導入時にセットで導入。その後、最初の機械が
老朽化した為入れ換えていただきました。
導入の結果、ろ過のスピードも速く、油がきれいになるので揚げ物が
きれいですとのお声をいただきました。
【事例概要】
■導入経緯
・フライヤー導入時にセットで導入
・最初の機械が老朽化した
■結果
・ろ過のスピードも速く、油がきれいになるので揚げ物がきれいになった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】食品工場
食品工場にて、ろ過機を設置した事例をご紹介いたします。
同工場では、新規でフライヤーを入れる際にセットで導入。
導入した結果、黒いカスの付きがほとんどなく、製品がきれいに
安心して揚げることができるというお声をいただきました。
【事例概要】
■導入経緯
・新規でフライヤーを入れる際にセットで導入
■結果
・黒いカスの付きがほとんどなく、製品がきれいに
安心して揚げることができるようになった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】食品工場＜豆腐＞
豆腐(厚揚げ)を製造する食品工場にて、ろ過機を設置した事例を
ご紹介いたします。
同工場では、他社のろ過機も検討していましたが、ろ過性能で
当社のろ過機を指定し導入していただきました。
導入後は、揚げ色も安定していて製品もキレイに揚がり製品ロスも
少なく助かっているというお声をいただきました。
【事例概要】
■導入経緯
・ろ過性能で当社のろ過機を指定していただき導入
■結果
・揚げ色も安定していて製品もキレイに揚がり製品ロスも少なくなった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】食品工場＜コンビニベンダー＞
食品工場にて、ろ過機『RT-M』を設置した事例をご紹介いたします。
同工場では、KF-7-280にて終了時ろ過をされていましたが、
廃油サイクルは4日から5日。油代削減を検討され、当製品にて
テストを実施しました。
導入した結果、2週間以上油が綺麗な状態で揚げ上がりも良く、
油煙も少なくなりました。
【事例概要】
■導入経緯
・油代削減を検討され、当製品にてテストを実施
■結果
・2週間以上油が綺麗な状態で揚げ上がりも良く、油煙も少なくなった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】据え付け型ろ過機『MK800』
食品工場にて、据え付け型ろ過機『MK800』を設置した事例を
ご紹介いたします。
弁当ラインができたころのフライヤー洗浄は移動式濾過機(他社)を
使用していましたが、時間がかかり濾過機から油が溢れないように
気を使いながら作業をしていました。
据え付け型のろ過機『MK800』を導入した結果、作業も楽でフライヤー
清掃時間も2時間かかっていたのが30分になりました。
【事例概要】
■課題
・時間がかかり濾過機から油が溢れないように気を使いながら作業をしていた
■結果
・作業も楽でフライヤー清掃時間も2時間かかっていたのが30分になった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】コンビニベンダー
食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。
油の管理を見直すことになり、KF-3循環ろ過が複雑で、フライヤー4基を
全て回収ろ過できるようなシステムを検討するよう要請があり、図面作成し
採用になりました。
導入の結果、全てのフライヤーの油回収や、廃油作業が釦1つで行える
ようになり作業時間が短縮されました。また「油の手運びも無くなり、
火傷の心配も無く、フライヤーからフライヤーへの油送も簡単」とお声を
いただきました。
【事例概要】
■導入経緯
・フライヤー4基を全て回収ろ過できるようなシステムを検討
■結果
・全てのフライヤーの油回収や、廃油作業が釦1つで行えるようになり
作業時間が短縮された
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】コンビ二ベンダー＜惣菜＞
惣菜を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。
製造時間が長い為、途中から製品にカスが付いたり、揚げ色が悪くなったり
又、油の延命もしたいとのご要望があり循環ろ過をご提案いたしました。
導入後は、製品にカスが付く事もほとんど無くなり、揚げ色も安定し、
廃油も3日～4日が2週間～3週間位持つようになりました。
【事例概要】
■課題
・製造時間が長い為、途中から製品にカスが付いたり、揚げ色が
悪くなっていた
■結果
・製品にカスが付く事もほとんど無くなり、揚げ色も安定した
・廃油も3日～4日が2週間～3週間位持つようになった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】食品工場＜ナッツ類＞
ナッツ類を取り扱う食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を
ご紹介いたします。
生産終了後に、ろ過機を使用。導入後は「油の汚れが、きれいになり、製品が
良くなります」、「油代は、ろ過機を使う前より、半分節約出来ています」と
お声をいただきました。
ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。
【事例概要】
■結果
・油の汚れが、きれいになり、製品が良くなった
・油代は、ろ過機を使う前より、半分節約出来ている
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】食品工場＜かりんとう＞
かりんとうを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を
ご紹介いたします。
新工場の時に、丸釜フライヤーとセットで、購入いただきました。
導入した結果、「可変でインバーターの切替ができるのが便利」、
「フィルター交換時にブザーでお知らせしてくれるのが便利」、
「キチンとろ過出来、油もきれいになっています」とお声をいただきました。
【事例概要】
■導入経緯
・新工場の時に、丸釜フライヤーとセットで、購入いただいた
■結果
・キチンとろ過出来、油もきれいになった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】食品工場＜スナック＞
スナックを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を
ご紹介いたします。
展示会来場でろ過テストを行い、結果良好で購入いただきました。
導入の結果、油の使用量が半分になり、経費の節約が出来ました。
【事例概要】
■導入経緯
・ろ過テストを行い、結果良好で購入いただいた
■結果
・油の使用量が半分になり、経費の節約が出来た
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】食品工場＜ドーナツ＞
ドーナツを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を
ご紹介いたします。
同工場でろ過テストを行っていただき、結果良好で、購入に至りました。
導入後は、「使い勝手が良く、フライヤーの掃除が楽」、「すごく油が
きれいになりますので、ドーナツに臭いが付かず、油っぽくなく、揚がり
具合が良いです」とお声をいただきました。
【事例概要】
■導入経緯
・ろ過テストを行っていただき、結果良好で、購入いただいた
■結果
・使い勝手が良く、フライヤーの掃除が楽になった
・ドーナツに臭いが付かず、油っぽくなく、揚がり具合が良くなった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】食品工場＜連続循環ろ過＞
豆腐を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。
ろ過機を使う前は、油がすぐに汚れ、製品に油じみが出来てしまっていました。
そこで、ろ過テストを行い、結果が良好だったとのことで採用いただきました。
導入後は、連続循環ろ過を行い、製品の揚がり色がきれいで品質が均一に
揚げることが出来るようになりました。
【事例概要】
■課題
・油がすぐに汚れ、製品に油じみが出来てしまっていた
■結果
・製品の揚がり色がきれいで品質が均一に揚げることが出来た
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】食品工場＜米菓＞
米菓を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。
同工場では丸釜新設時に、セットで購入していただきました。
導入の結果、「油タンクの冷却装置は、油の傷みが少なく、ろ紙＋珪藻土の
ろ過は油が綺麗になります」とお声をいただきました。
【事例概要】
■導入経緯
・丸釜新設時に、セットで購入いただいた
■結果
・油タンクの冷却装置は、油の傷みが少なく、ろ紙＋珪藻土のろ過で
油が綺麗になった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】食品工場＜製菓＞
製菓を製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。
同工場では設備の新設の時に、購入していただきました。
導入の結果、「連続ろ過のお陰で、製品に付くカスは圧倒的に減りました」、
「揚げあがりがきれいになり、製品に黒くカスが付くクレームもありません」と
お声をいただきました。
【事例概要】
■導入経緯
・設備の新設の時に、購入いただいた
■結果
・連続ろ過のお陰で、製品に付くカスは圧倒的に減った
・揚げあがりがきれいになった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】製菓工場
かりんとうを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を
ご紹介いたします。
同工場にテスト機をお貸しし、結果良好で、購入に至りました。
導入後は、油がきれいになり、かりんとうの揚がり具合がさっぱりしました。
また、一斗缶を持ち上げる作業がなくなり、作業性がとても良くなりました。
【事例概要】
■導入経緯
・テスト機をお貸しし、結果良好で、購入いただいた
■結果
・油がきれいになった
・かりんとうの揚がり具合がさっぱりした
・一斗缶を持ち上げる作業がなくなり、作業性がとても良くなった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】食品工場＜ポテトチップス＞
ポテトチップスを製造する食品工場にて、「ろ過機」を設置した事例を
ご紹介いたします。
同工場では丸釜新設の時に、購入していただきました。
導入の結果、ろ過機を使用することによって、細かいカスが除去でき、
製品にカスが付かなくなりました。また、廃油が出なくなりました。
【事例概要】
■導入経緯
・丸釜新設の時に、購入いただいた
■結果
・細かいカスが除去でき、製品にカスが付かなくなった
・廃油が出なくなった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】ベーカリー業界
ベーカリー業界にて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。
R-3型ろ過機を設置。結果、1週間の廃油が当社のろ過機を使ってからは
4週間～5週間に延び、女性でも簡単に油を持ち上げたり出来るので楽に
なりました。
ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。
【事例概要】
■導入製品：R-3型ろ過機
■メリット：1週間の廃油が4週間～5週間に延びた
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】N亭様
とんかつレストランであるN亭様にて、「ろ過機」を設置した事例を
ご紹介いたします。
Y-2型濾過機を設置。導入後は先ず体が楽になり、掃除にかかる時間も
3分の1位に短縮できました。また、副産物的に廃油の量が激減しました。
ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。
【事例概要】
■導入製品：Y-2型濾過機
■結果
・体が楽になった
・掃除にかかる時間も3分の1位に短縮できた
・廃油の量が激減した
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【ろ過機設置事例】スーパーマーケット
スーパーマーケットにて、「ろ過機」を設置した事例をご紹介いたします。
同店舗では、他のお客様の評判を聞いて、購入していただきました。
導入後、「ろ過機を使ってから、油が汚れにくくなり、揚げ物が綺麗に
あがるようになりました」とお声をいただきました。
【事例概要】
■導入経緯
・他のお客様の評判を聞いて、購入していただいた
■結果
・油が汚れにくくなり、揚げ物が綺麗にあがるようになった
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【スーパーでのコスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』
食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使って
フライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。
手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。
取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。
【スーパーでのコスト削減事例】
スーパーの惣菜調理における食用油のコスト削減事例です。
当初は３日ごとに油を交換されておりましたが、
当社製品の導入後は１２日に１回の交換で済むようになり、
結果として、月間105,950円、年間1,289,058円のコスト削減に成功されています。
★こちらの削減事例の詳細数値をご紹介している資料を、
下記の「PDFダウンロード」よりご覧いただけます。
（詳細を見る）
【コスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』＜から揚げ＞
食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内の
カスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。
手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。
取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。
【コスト削減事例】
食用油のコスト削減事例です。
当初は2日ごとに油を交換されておりましたが、
当社製品の導入後は8日に1回の交換で済むようになり、
結果として、月間35,416円、年間430,895円のコスト削減に成功されています。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
【コスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』＜とんかつ＞
食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内の
カスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。
手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。
取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。
【コスト削減事例】
食用油のコスト削減事例です。
当初は5日ごとに油を交換されておりましたが、
当社製品の導入後は20日に1回の交換で済むようになり、
結果として、月間45,500円、年間553,583円のコスト削減に成功されています。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
取扱会社 株式会社コマツ製作所 食用油ろ過機 総合カタログ
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