株式会社同仁グローカル 酵素活性分析＜スクラーゼ活性＞
- 最終更新日：2024-06-28 17:30:07.0
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腸液に含まれる消化酵素の一つ！発酵加工品、加工食品などでの分析事例あり
当社で行う『酵素活性分析＜スクラーゼ活性＞』について、
ご紹介いたします。
スクラーゼは腸液に含まれる消化酵素の一つで、一般的なスクラーゼ
活性分析にはスクロース溶液を使用。
酵素反応によって生じたグルコース量を測定することにより酵素活性を
求めます。
【分析事例】
■発酵加工品
■加工食品
■機能性食品(阻害効果)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報酵素活性分析＜スクラーゼ活性＞
【サンプル量、納期】
■必要量(各サンプル状態での量)：3g(湿重量)、1g(乾燥重量)、3ml(液体)
■納期：10営業日
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ酵素活性分析＜スクラーゼ活性＞
取扱企業酵素活性分析＜スクラーゼ活性＞
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■脂肪酸分析 ■酵素活性分析・阻害活性分析 ■抗バイオフィルム評価試験 ■製品不良原因調査 ■異物分析 ■抗酸化能試験 ■計量証明及び環境測定分析事業
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