酵素活性分析＜プロテアーゼ活性＞同仁グローカル

酸性プロテアーゼ、中性プロテアーゼなどの選択性の低いプロテアーゼ活性を測定！

当社で行う『酵素活性分析＜プロテアーゼ活性＞』について、
ご紹介いたします。

選択性の低いプロテアーゼ活性を測定する一般的な方法としては、
ミルクカゼイン基質溶液に、抽出した酵素液を添加し、正確な温度及び
時間で酵素作用を実施。

その後、反応停止液を加え未分解たんぱく質を沈殿させ、分解した
アミノ酸を分離。各条件下での酵素作用にて生成したチロシン相当量の
呈色を示す活性をプロテアーゼ活性とします。

【分析事例】
■穀物
■発酵食品
■機能性食品

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報酵素活性分析＜プロテアーゼ活性＞

【サンプル量、納期】
■必要量(各サンプル状態での量)：3g(湿重量)、1g(乾燥重量)、3ml(液体)
■納期：10営業日

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯	お問い合わせください
納期	お問い合わせください
用途／実績例	※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。