株式会社同仁グローカル【酵素阻害】アミラーゼの阻害活性分析

最終更新日：2024-11-20 21:06:01.0
印刷用ページ

アミラーゼ活性の50%を抑制する阻害剤の濃度(IC50)を求めます！

当社で行っている「アミラーゼの阻害活性分析」ついてご紹介いたします。

食品に含まれるデンプンは唾液に含まれるアミラーゼによってオリゴ糖に
分解され、その後、マルターゼによりグルコースに分解されます。

本試験は様々な化合物や抽出物、加工品等によるアミラーゼの阻害活性を
求めるものです。

【分析事例】
■阻害剤の比較試験
■IC50の算出

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

基本情報【酵素阻害】アミラーゼの阻害活性分析

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

価格帯	お問い合わせください
納期	お問い合わせください
用途／実績例	※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。