製品ランキング 蒸し機(2019-06-26 00:00:00.0~2019-07-02 00:00:00.0)
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故紙やチップの蒸解、漂白を行なう地球釜をご紹介! 加藤製缶鉄工所では『地球釜(球型)』を取り扱っております。 故紙やチップの蒸解、漂白を行ないます。 回転制御システム/インバーター制御によりギヤー部の負担を軽減及び マンホールの位置決めが可能な特殊仕様もございます。 【概要】 ■製作範囲:5尺~20尺 ■材質:ステンレスクラッド鋼板,SM400A,SS400 ■故紙仕込舅一例:16尺~約17ft 径13尺以上は現地組立となります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社加藤製缶鉄工所
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ガスタイプ/電気タイプのセイロ式蒸し器をラインアップ! 味噌醸造機械、食品機械の製造・販売と関連器具の製造・販売、 各種プラントの設計を行う東京菊池商会の『セイロ式蒸し器』をご紹介します。 ガスタイプと電気タイプの蒸し器をご用意しております。 【特長】 ■ガスタイプと電気タイプをご用意 ■角セイロ 浅口/深口(尺~尺5用) ■取手付蓋:厚25mm/薄15.5mm(取手なしのスリブタも有り) ■竹スダレ(尺~尺5用) ■ステンレス金網スダレ(尺1~尺6用) ■アルミ製金網スダレ(アルマイト加工尺2~尺6用) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社東京菊池商会
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蒸気でふっくら夢の蒸し上がり!カート(台車)に載せて庫内へ搬入! 『SD-0815』は、タイマー機能、温度コントロール制御で、あらゆる蒸しに 対応が可能な蒸気式本格スチーマーです。 対流する蒸気で、庫内温度にムラがなく、品質の安定ができます。 また、大量の食材を専用カート(台車)に載せて丸ごと庫内へ搬入が可能です。 さらに、全面にステンレスを使用。耐久性が高く、常に衛生的で、洗浄も簡単。 全面が断熱層構造で、熱が外に漏れず、効率的です。 【特長】 ■タイマー機能、温度コントロール制御で、あらゆる蒸しに対応 ■対流する蒸気で、蒸し上がりはふっくら ■庫内温度にムラがなく、品質が安定 ■大量の食材をカート(台車)に載せて丸ごと庫内へ搬入 ■全面にステンレスを使用、常に清潔、洗浄も簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社サムソン 本社・工場
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蒸し商品、用途により機種選定が可能です! 『トンネル蒸し機』は、独自の断熱構造により熱保有が大きい蒸し機です。 本体内部の仕切り板、出入り口の蒸気漏洩低減装置により、少ない蒸気で 蒸すことができます。 蒸し時間の調整や、湿分の調整が簡単で、蒸気の噴射角度を変更することで、 より製品に最適な湿分を供給することができます。 また、全てのタイプで品質、安全、衛生を重視した構造になっています。 【特長】 ■断熱構造採用 ■出入り口の蒸気漏洩低減装置 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 滝川工業株式会社
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ステンレス製蒸器を業界に先駆けて開発!圧倒的な信頼とブランド! 『サンキュウボイラー&関連機器』は、熱効率の良いタンク構造で、ランニングコストの削減が行えます。 オールステンレスのシンプルなデザインで、設置面積を最小限に抑えられます。 立ち消え安全装置、空焚き安全装置を標準装備。安心してご利用いただけます。 第三者認証機関の認証を取得し、より安全にガス機器をご利用いただけるようになっております。 【特長】 ○品川独自のタンク構造 ○シンプルなデザイン ○安全対策 ○認証取得 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 株式会社品川工業所
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初期蒸しと仕上げ蒸しに分離 『ムシマルクン セイロ単独型』は、食品を初期蒸しと仕上げ蒸しに 分けて蒸す蒸し機です。 二段階に分けて熱の与え方を変えることで、高品質の食品を作り出す ことができます。 少ロット型の赤飯だと、1時間に12セイロ分の量を製造することが 可能です。 【特長】 ■初期蒸しと仕上げ蒸しに分離 ■二段階に分けて熱の与え方を変化 ■赤飯(少ロット型)12セイロ/時間 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 有限会社リッケン
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庫内温度100℃を中心とした蒸しを行います! 『ムシマルクン BOX式蒸し庫HTC型』は、庫内温度100℃を中心とした 高温蒸し加工を行います。 初期昇温は0.1~0.2MPa/cm2(圧力計)、仕上げ蒸しは0.01~0.03MPa/cm2(圧力計)となり、厚皮饅頭であれば、20分以上の蒸しを行っても 生地が破れません。 当蒸し機は、温泉の蒸気に近い蒸し方が特長となっております。 【特長】 ■庫内温度100℃を中心とした高温蒸し加工を行う ■20分以上蒸しても饅頭の皮が破れない ■温泉の蒸気に近い蒸し方 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 有限会社リッケン