製品ランキング 味付け機(2021-09-15 00:00:00.0~2021-09-21 00:00:00.0)
  1. 移動させずに排出可能な投入ダンパー新発売!特殊な螺旋構造の羽根を採用!短時間・高品質な塩漬マッサージを実現します 『新型スーパーマッサージ』は、従来機を更に進化させた形状の特殊な形状の羽根とタンクの形状により、製品へのダメージを与えず、製品を滑らかに循環運動させることで塩漬を効率よく進めることができます。ロースハム、トンカツ、ベーコン、鶏肉マリネーションに最適です。 操作パネルは直感的に操作できるタッチパネルとレバー・押しボタンを併用。 タンク回転駆動部はチェーン等を一切使用しない直結駆動型のためメンテナンスポイントは最小限です。 【特長】 ■短時間で高品質なマッサージを実現 ■製品へのダメージやストレスを与えず均質なマッサージが可能 ■投入→排出→移送→洗浄→冷却をシステム化できる ■オプションの洗浄システムでベーコン等の脂肪も完全に除去 ■タンク容量 1200L、2500L、3500L、4300L ■オールステンレス製 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。
    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
    省スペース!食肉用大型タンブラー『新型スーパーマッサージ』 製品画像
  2. 圧縮空気・真空源・食液の吹付けをクリーンに!コスト削減、省人化も 食品工場においてHACCPに沿った衛生管理を行う際に活躍する 「オイルフリースクロールコンプレッサ」、「ドライ真空ポンプ」、 「食液専用スプレーガン」のご紹介です。 圧縮空気中の潤滑油や排気口から発生する油煙による汚染、 食液の吹付け時の異物混入などを防止できます。 【特長】 <オイルフリースクロールコンプレッサ> ■給油式と異なり配管が汚れず、排水処理が不要 <ドライ真空ポンプ> ■油煙による工場内の汚染を防止 ■潤滑油の管理にかかる手間とコストを削減 <食液専用スプレーガン> ■食品衛生法に準拠し、食液を塗布するための専用設計 ■食液専用部品により、凹凸が少なく高い洗浄性を実現 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
    メーカー・取扱い企業: アネスト岩田株式会社
    『HACCPに沿った衛生管理に活躍する食品工場向け製品』 製品画像
  3. ノズル交換により、塗布幅、塗布厚などの変更も簡単!フィリング塗布機をご紹介 『JSP-10-8型』は、コンベヤー上に流れてくるサンドイッチ、おにぎり、パン等にフィリング塗布を自動で行う装置です。 塗布量・塗布長さはタッチパネルの数値を変更することで簡単に変更可能。 充填部も完全分解できるので簡単に洗浄ができて衛生的です。 また、本体一体式のため、コンベヤーへの脱着・移動が簡単にできます。 【特長】 ■ノズル交換により、塗布幅、塗布厚などの変更も簡単 ■充填部も完全分解できるため簡単に洗浄ができて衛生的 ■充填量精度は3g以内、充填位置精度は4mm以内 ■ラインに合わせて標準タイプ・低ホッパータイプをご用意 ■本体一体式のため、コンベヤーへの脱着・移動が簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: 株式会社ジャパンシステム 愛知本社
    フィリング塗布機『JSP-10-8型』 製品画像
  4. 省人化に貢献!オプションユニット装備により全自動で手量管理・味付けも可能 『回転ドラム方式小物製品味付け装置』は、生地定量投入から調味液・粉の 定量投入、払い出しまで全自動化可能な小物生地の味付け装置です。 当社独自の開発機構により。生地投入口の高さと味付後払い出口の 高低差が少なくメンテナンス管理が容易。 ドラムの首振り角度・自転スピードを任意に設定可能なので、均一で 製品に優しい撹拌条件を選ぶことができます。 【特長】 ■4ドラムを割り出しトランスファー方式 ■生地投入口の高さと味付後払い出口の高低差が少ない ■メンテナンスが容易 ■柿の種・あられ、他米菓など小物商品の味付け装置として最適 ■オプションユニット装備で全自動味付装置に ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: 古川機工株式会社
    『回転ドラム方式小物製品味付け装置』 製品画像
  5. 手作業による労力・工数を解消!肉の味付け処理がスピーディー。食感・風味アップ&調味液のロス削減。冷却機能で菌の繁殖も防止 『マイスター』は、調味液を肉などの食材の内部まで素早く浸透させ、 塩漬時間を大幅に削減できる真空タンブラーです。 間欠真空機能により調味液を浸透しやすくし、 独自形状の羽根のマッサージ効果で柔らかくジューシーに仕上がります。 少ない量の調味液で処理ができ、無駄をなくしてコストも削減可能。 タンクに冷却機能が付いており、処理中の菌の増殖を抑えられます。 【特長】 ■タンク容量は350L、750Lの2種類(特注で200Lも対応可能) ■仕込み時間を大幅に短縮 ■歩留まりが向上し、コストダウンに貢献 ■タッチパネルで簡単に操作 ★デモを実施中です。ご希望の方は「お問い合わせ」よりお申し込みください。 ★このほか、商品開発向けの“卓上型真空タンブラー”や、  高機能な“スチームコンベクションオーブン”もラインアップしています。  詳しくは基本情報欄をご覧ください。
    冷却装置付真空タンブラー『マイスター』※デモ実施中 製品画像
  6. 高精度なインジェクション・安全性・操作性・洗浄性!安定した注入を実現します 当製品は、独自開発のトリプル針ダブル針で 針が回転することなく高精度で安定した注入を実現します。 サーボモーターとボールねじの組み合わせにより 正確に位置決めコントロールすることが可能。 また、針カプラはOリングレスカプラを標準装備しており 異物の心配がなく、油圧不使用で油流出の危害もありません。 分解や洗浄の作業員負荷を軽減するため 精度と強度を高め 部品の軽量化も実現しています。 【特長】 ■独自開発のトリプル針、ダブル針で針が回転することなく安定注入 ■サーボコントロールで安定注入 ■油圧レス ■上下するホルダーの周りにはガード付きで安心 ■原料の投入、出口部は安全センサー付き ■分解洗浄可能なワーキングビームコンベヤーを導入 ■泡洗浄可能(ホルダー内の自動泡洗浄も可) ■タッチパネルで簡単操作(各機械の状況を常にモニタリング可) ■パッキンやOリング等の消耗品の取入れが最小限 ■フレームは角パイプ構造で剛性。長期間同じ性能を持続 ■オールステンレス製で完全オーバーホール可能 ※ご興味頂けましたらPDFをダウンロード頂くかお気軽にお問合せ下さい
    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
    調味液・ピックル液注入機『スーパーインジェクター』 製品画像
  7. 都合により表示できません 第7位 閲覧ポイント2pt
  8. 独自の"酢合わせ方式"採用!4つの機能で誰でも簡単に美味しいシャリを作ることが出来ます。 『シャリロボ KS726N-JP』は、粘らず、適正な温度で確実にシャリ切りを 実現する業務用自動酢合わせ機です。 独自のマルチ合わせ酢シャワーが、合わせ酢を自動散布。ご飯の全面に ムラ無く合わせ酢が自動散布されるので、バラツキの無い安定した食味の シャリが作れます。 また、投入時と排出時以外はドラムが密閉されていて衛生的です。樹脂製 ドラムの採用により軽量化され、日々の清掃作業の労力を軽減します。 省人化商品として、大注目の商品です。 【特長】 ■安定した食味のシャリを保てる、クアドラプルマルチ酢合わせ方式 ■粘らないシャリ・適切なシャリ温度を実現 ■作業者の安全、シャリの衛生面を配慮した安全・安心設計 ■機械に不慣れな方にも使いやすい楽々メンテナンス ■シャリ自動排出機能搭載 ※詳細は[イプロス都市まちづくりサイト]・[特設サイト]より  お問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが [特設サイト]よりカタログのダウンロードをお願いします。
    メーカー・取扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー
    業務用自動酢合わせ機『シャリロボ KS726N-JP』   製品画像
  9. エコルブシステム仕様を採用した塗油装置! 当製品は、エコルブシステム仕様の塗油装置です。 キャタピラー天板が下向きの処を下より静電効果で塗油する 油回収によって、従来塗油方式の75%の油脂削減に成功した装置です。 用途に合わせて様々な塗油装置のラインアップをご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■エコルブシステム仕様 ■油脂削減75%に成功 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: ルブテック株式会社
    塗油装置『キャタピラー型上向き塗油装置』 製品画像
  10. オプションで冷却装置・自動供給装置・洗浄槽をご用意!当社の黄身塗り機・艶出し機をご紹介 『KMSシリーズ』は、国内実績の多いスタンダードな横塗り式艶出し装置です。 電源はφ3×AC200V×3KW(冷却装置1KW)で、エアーは2ヵ所。 黄身塗り・艶出しにお使いいただけます。 オプションで冷却装置・自動供給装置・洗浄槽をご用意。洗浄槽有の場合は 市水が必要です。 【仕様/型式】 ■型式:KM-(1)-C-(2)-(3) (1)天板塗り枚数 (2)コンベヤ有効幅:応相談 (3)コンベヤ機長:応相談 (4)オプション:冷却装置・自動供給装置・洗浄槽 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: アイプラント株式会社
    黄身塗り機・艶出し機『KMSシリーズ』 製品画像
  11. 40年以上の歴史を誇るベストセラー!3枚羽根形状のマッサージ機 『スーパーマッサージ』は、特殊3枚羽根形状となっており、従来の 「たたく」マッサージから「手返し」マッサージを可能にし、 製品を傷めることなく、高いマッサージ効果が得られます。 40年以上の歴史を誇る当機は、シンプルな構造のため メンテナンス性も高く、長期に渡り高い評価を頂いています。 タンクを分離して運搬できるので洗浄性にも優れ、 タンク容量は100Lから1000Lまでをラインナップしております。 スーパーマッサージタンク蓋専用の洗浄装置もあります。 また、オールステンレス製のため、完全オーバーホールも可能です。 【特長】 ■改良に改良を重ねた3枚羽根をタンクに使用 ■タンクは分離式で運搬可能 ■シンプルな構造のためメンテナンスも楽々 ■製品を痛めることなくマッサージ可能 ■オールステンレス製 ■オプションとして庫外タイプ、連続真空タイプもあります ■スーパーマッサージタンク専用の洗浄装置もあります ■タンク容量1000L以上の新型スーパーマッサージもあります ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。
    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
    食肉用タンブラー『スーパーマッサージ』 製品画像
  12. 防腐補助剤『VELSAN(R)SC』 第9位 閲覧ポイント1pt
    100%リニューアブル資源が原料!ボディウォッシュなどにお使いいただけます 当社では、100%植物由来の防腐補助剤『VELSAN(R)SC』を 取り扱っております。 相乗効果による防腐剤ブースターシステムの構築により、 防腐剤の効果を最大限に発揮致します。 ご要望の際はお気軽にご連絡ください。 【特長】 ■ECOCERT認定、中国IECIC登録済、グローバルで制限なく使用可能 ■防腐剤としての相乗効果で、防腐剤量の減量が可能 ■防腐剤として記載されていない ■高濃度で使用しても臭いが変わらない ■費用対効果の高い代替え品-他のポリオールに匹敵する効力 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
    メーカー・取扱い企業: CLARIANT 日本支社
    防腐補助剤『VELSAN(R)SC』 製品画像
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