製品ランキング 味付け機(2023-08-30 00:00:00.0~2023-09-05 00:00:00.0)
  1. 移動させずに排出可能な投入ダンパー新発売!特殊な螺旋構造の羽根を採用!短時間・高品質な塩漬マッサージを実現します 『新型スーパーマッサージ』は、従来機を更に進化させた形状の特殊な形状の羽根とタンクの形状により、製品へのダメージを与えず、製品を滑らかに循環運動させることで塩漬を効率よく進めることができます。ロースハム、トンカツ、ベーコン、鶏肉マリネーションに最適です。 操作パネルは直感的に操作できるタッチパネルとレバー・押しボタンを併用。 タンク回転駆動部はチェーン等を一切使用しない直結駆動型のためメンテナンスポイントは最小限です。 【特長】 ■短時間で高品質なマッサージを実現 ■製品へのダメージやストレスを与えず均質なマッサージが可能 ■投入→排出→移送→洗浄→冷却をシステム化できる ■オプションの洗浄システムでベーコン等の脂肪も完全に除去 ■タンク容量 1200L、2500L、3500L、4300L ■オールステンレス製 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。
    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
    省スペース!食肉用大型タンブラー『新型スーパーマッサージ』 製品画像
  2. 味付き生卵 製造設備 第2位 閲覧ポイント8pt
    生卵に味付けが可能に 当社では、味付き生卵の製造設備を提供しております。 業界のゲームチェンジャーとして、新しい商品開発や可能性にチャレンジし、 新型コロナウイルスでの不況の流れを変えるご提案です。 生卵に味が付くことによって、様々な可能性とバリエーションが広がります。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【味付き生卵の分析結果】 ■調味液 ブリックス:塩水+出汁=27%(出汁:カツオ出汁) ■圧力範囲:加圧状況:2分加圧 2分 ブロー(大気)所要時間30分 ■塩濃度0.8%=(50gの卵×0.8%=0.4gの塩)塩分計の数値 ■卵かけご飯に好適(出汁醤油が不要になります) ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
    メーカー・取扱い企業: 株式会社TSK総合企画室
    味付き生卵 製造設備 製品画像
  3. 簡単操作で安定したコーティングが可能!水洗浄を前提とした設計により、防水対策済み 当社で取り扱っている、グレース・アイシングコーティングマシーン 『GC・ICシリーズ』についてご紹介いたします。 コンベア・配管・タンク・ポンプはサニタリー構造を採用し分離洗浄が可能。 また、オールステンレス製でサニタリー性がUPしています。 【特長】 ■コンベア部・タンク部を完全分離することにより洗浄性UP ■オールステンレス製でサニタリー性UP ■コンベア・配管・タンク・ポンプはサニタリー構造を採用し分離洗浄が可能 ■水洗浄を前提とした設計により、防水対策済み ■簡単操作で安定したコーティングが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: アイプラント株式会社
    グレース・アイシングコーティングマシーン『GC・ICシリーズ』 製品画像
  4. 省人化に貢献!オプションユニット装備により全自動で手量管理・味付けも可能 『回転ドラム方式小物製品味付け装置』は、生地定量投入から調味液・粉の 定量投入、払い出しまで全自動化可能な小物生地の味付け装置です。 当社独自の開発機構により。生地投入口の高さと味付後払い出口の 高低差が少なくメンテナンス管理が容易。 ドラムの首振り角度・自転スピードを任意に設定可能なので、均一で 製品に優しい撹拌条件を選ぶことができます。 【特長】 ■4ドラムを割り出しトランスファー方式 ■生地投入口の高さと味付後払い出口の高低差が少ない ■メンテナンスが容易 ■柿の種・あられ、他米菓など小物商品の味付け装置として最適 ■オプションユニット装備で全自動味付装置に ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: 古川機工株式会社
    『回転ドラム方式小物製品味付け装置』 製品画像
  5. 圧縮空気・真空源・食液の吹付けをクリーンに!コスト削減、省人化も 食品工場においてHACCPに沿った衛生管理を行う際に活躍する 「オイルフリースクロールコンプレッサ」、「ドライ真空ポンプ」、 「食液専用スプレーガン」のご紹介です。 圧縮空気中の潤滑油や排気口から発生する油煙による汚染、 食液の吹付け時の異物混入などを防止できます。 【特長】 <オイルフリースクロールコンプレッサ> ■給油式と異なり配管が汚れず、排水処理が不要 <ドライ真空ポンプ> ■油煙による工場内の汚染を防止 ■潤滑油の管理にかかる手間とコストを削減 <食液専用スプレーガン> ■食品衛生法に準拠し、食液を塗布するための専用設計 ■食液専用部品により、凹凸が少なく高い洗浄性を実現 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
    メーカー・取扱い企業: アネスト岩田株式会社
    『HACCPに沿った衛生管理に活躍する食品工場向け製品』 製品画像
  6. 特許取得の独自機構で裏うつりしずらい美しいコーディングを実現!小型化、サニタリー性を高めたチョコレートエンローバーのご紹介 『MERシリーズ』は、オールステンレス製でサニタリー性がUPした チョコレートエンローバーです。 特許を取得した温水循環スクレーパー機構により 裏うつりのしづらい美しいコーティングを実現します。 また、従来機器よりダウンサイジングを行い、省スペース化に貢献。 操作も簡単で、コンベア・配管・タンク・ポンプにはサニタリー構造を採用し、分解洗浄も容易です。 当社ではエンローバーを含めたコーティングから冷却まで、 一貫した製造ラインのご提案を行っております。 お困りの方、ご興味のある方はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■温水循環スクレーパー機構により裏うつりしずらい美しいコーディング ■オールステンレス製でサニタリー性のUP ■コンベア・配管・タンク・ポンプはサニタリー構造を採用し分解洗浄が容易 ■従来比30%のダウンサイジングで小型化を実現 ■簡単操作で安定したコーティングが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: アイプラント株式会社
    【生産性向上】独自機構で裏うつりを防止!チョコレートエンローバー 製品画像
  7. メインタンク1基で構成!ワークの籠への供給、籠からの排出をマニュアルで行います。 当製品は、ワーク(米菓、スナック、かりん糖の揚げ製品、焼製品)に サラダ油、醤油、糖蜜等のタレを付着させるバッチ式の味付装置です。 ワークの籠への供給、籠からの排出をマニュアルで行い、 タレのドブ漬、タレの振切りは自動となります。 メインタンク1基で構成されておりヒーターを装備。 タンクの交換が容易に出来る為、切替時間が少なくてすみます。 【特長】 ■多品種少量生産向きの半自動の機種 ■籠の大きさは20リッターと45リッターの2種類ご用意 ■ワークにサラダ油、醤油、糖蜜等のタレを付着させる ■メインタンク1基で構成されておりヒーターを装備 ■タンクの交換が容易 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: 株式会社新井機械製作所
    『半自動味付機』食品にサラダ油・醤油・糖蜜などのタレを付着! 製品画像
  8. バッチ生産に最適!オフラインでも天板・型へ確実に静電塗布! 平置きだから深型へも対応可能です! フードスタットの性能を維持して多品種少量生産向けに 最適かされた半自動タイプの静電塗油装置です。 ラインを組みにくい多品種少量生産では、従来オフラインで ハンドガンやスプレー缶による噴霧をせざるを得ない環境でした。 噴霧スペースの一角をビニールカーテンで囲ったり、 噴霧専用の部屋を用意したりと飛散対策に大変苦労していました。 この装置ならば、そんな悩みからも解放されます。 平天板、プレス天板、焼菓子天板、食型を搬送台に平置きし、 作業者がボタンを押せば一発で確実塗油! 油量削減、金型の複雑な形状部分にも満遍なく均一に塗油することが 可能で、製品の仕上がりも良く、不良率の低減も見込める装置です。 【特長】 ■多品種少量生産に最適 ■エアスプレーに比べ、約50%の油量削減が可能 ■複雑な形状部分にも均一に塗油可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。
    メーカー・取扱い企業: ルブテック株式会社
    半自動式・平置きタイプの静電塗油装置 フードスタット 製品画像
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