• 大阪ガスリキッド株式会社 企業イメージ

    大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター 食品工場

    水分・油分を多く含む 食品粉砕は大阪ガスリキッドにお任せください!

    弊社食品工場は、液化窒素(-196℃)により食品原料を凍結させ、 平均10 μm~数100 µmに微粉砕する技術を受託加工にて提供しております。 《普段よく目にする食品の粒度》 ・食 塩...150 µm ・きな粉...40 µm ・抹 茶...15 µm 弊社粉砕技術では、きな粉程度~抹茶以下に粉砕が可能です。※最も細かく粉砕した場合 「これまで試した方法では上手く粉砕出来なかった」 「…

    • 受託製造
    • 大阪府 高石市
  • 株式会社テンセイジャパン 企業イメージ

    株式会社テンセイジャパン

    食材乾燥機「転生」

    株式会社テンセイジャパンは「世界中にモッタイナイ精神を広める」を目指し、食品廃棄物を再生し、新たな食材へと再生することに取り組んでいます。 食品の製造工程から発生する製造副産物(おから・ケール絞り粕・茶殻等)や、商店に並ぶ前に廃棄されてしまう規格外野菜(形の悪いもの、大根の鬼葉等)は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。 これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている…

    • 受託製造
    • 大阪府 摂津市
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