プロテインウエーブ株式会社

蛋白質科学を基盤として構造生物学，創薬，機能性食品分野の研究開発と 事…

―　蛋白質科学研究で 健康と予防をサポートします　― 高齢化社会において克服しなければならない疾病の中には，蛋白質の分子レベルでの劣化が直接の原因となっているものが少なくありません。また今後は病気の治療よりも未然に病気を予防することがより重要となってきます。プロテインウエーブ（株）は蛋白質科学研究とその関連技術を基盤として，疾病のメカニズムの解明と予防法および予防薬・機能性食品の開発を進めて…

• バイオ
• 奈良県 奈良市

ヤヱガキ醗酵技研株式会社

酒造りで培った伝統の”発酵技術”を駆使した新素材を開発します！新素材の…

ヤヱガキ醗酵技研は創業1666年のヤヱガキ酒造のグループ会社で、 酒造りで培った伝統の”発酵技術”を駆使して、機能性食品素材や食品用 天然系色素や天然系調味料など、様々な新素材の開発をおこなっております。 また、国際標準規格であるISO9001の認証を取得し、より徹底した 管理体制のもと、品質管理マネジメントシステムを実行しております。 こちらに記載の製品以外にも、多くの自社製品…

• バイオ
• 兵庫県 姫路市