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PR品質管理や汚染源特定のための迅速で簡便な菌株タイピング。結果まで約3時…
IRバイオタイパーはフーリエ変換赤外(FT-IR)分光システムを利用した、迅速・簡便な菌株タイピング装置です。 採取した微生物分離株の定期的な菌株タイピングにより、微生物汚染を適切に監視でき積極的な根本原因の分析や洗浄プロセス管理の是正措置が促進できます。 【特長】 ■ 1検体あたり低コスト400円 程度 ■ 様々な微生物種(一般細菌・酵母など)で適用可能 ■ 簡単な手技で結果ま...
メーカー・取り扱い企業: ブルカージャパン株式会社 ダルトニクス事業部 微生物同定・菌株識別
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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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季節や歳時にピッタリのポップを毎月提供
『食品ポップ市場』は、当社のブランド商品「味わいポップ」が購入できる 生鮮食品専門のポップ販売サイトです。 旬の食材の魅力や食べ方、歳時・季節行事の謂れや食卓シーンなどを、 趣きのある筆文字・イラストでお客様にお伝えすることが可能。 また、「食の豊かさ、楽しみ、喜び」をのせ「旬・歳時・季節行事」を表し、 売り場に活気をもたらせます。 【特長】 ■毎月更新 ■貴社オリジナ...
メーカー・取り扱い企業: 東洋印刷株式会社
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【2024年9月4日~6日】「JASIS 2024」出展のご案内
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大豆胚芽+独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン…
ニチモウバイオティックス株式会社