チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

少量生産に好適！『卓上型上面用ラベラー』※丸ボトル用ラベラーも有

PR貼り付け速度は最大16m/分、電気消費量は400VA！当社の2種類のラ…

当社で取り扱っている、卓上型上面用ラベラー『MODEL ELF-20』について ご紹介いたします。 操作や型替えがとても簡単で、少量生産に好適。 ホットスタンププリンターと透明ラベルセンサーの2つの オプションがございます。 また、丸ボトル用の卓上型ラベラー「MODEL ELF-50」もご用意しております。 【MODEL ELF-20の仕様(抜粋)】 ■電源：AC100V、50/60Hz、単...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

食品香料

小さなロットで新しい製品を展開したい…。1kgからのオリジナル香料でそ…

サンアイ化学工業株式会社では、1kgから『食品香料』を取り扱っております。 小さなロットで新しい製品を展開したい…。 1kgからのオリジナル香料でそんなニーズにお応えします。 フルーツ系をはじめ、野菜系や、飲料・嗜好品系や、セイボリー、その他。 上記以外にも採用実績多数御座いますので、お気軽にお問い合わせください。 【香料ラインアップ】 ■水溶性香料：香り立ちが良く、飲料や...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

食品用ゲル化剤

フルーツゼリーやプリン向けゲル化剤

当社では、食感にバリエーションを持たせたい、 製品の安定性を向上させたい、現行品ではロットが大きく使いきれないなど さまざまなニーズに対応するオリジナルゲル化剤を取り扱っております。 カップゼリーやカットゼリーの様々な食感に加え、凍結耐性や離水の抑制など さまざまなラインアップをご用意。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■内容量：10kg ■荷姿：10...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

転化糖『トリモリン（TRIMOLINE）』

焼き菓子、アイスクリームなどに使える転化糖

『トリモリン（TRIMOLINE）』は、結晶のおこりにくい滑らかなペースト状の転化糖です。 トレモリン、トリモリーヌ、トレモリーヌとも呼ばれます。 お菓子に使用することで滑らかさやしっとり感を与えることができます。 パン・スポンジケーキ等には保湿の効果を与えます。 クッキー等に使用するとひび割れを防止します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品規格】 ■メーカ...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

トッピングシュガー『琉球和三盆糖 沙羅』

菓子全般へのトッピング・デコレーション可能なトッピングシュガー

『琉球和三盆糖 沙羅』は、沖縄県産の和三盆糖を油脂でコーティングした 「泣き」にくいトッピングシュガーです。 一般的な和三盆糖と遜色ない風味と口溶けを有しています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■沖縄県産の和三盆糖を油脂でコーティングした「泣き」にくいトッピングシュガー ■一般的な和三盆糖と遜色ない風味と口溶け ■和の素材と合わせることで、製品によ...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

加工黒糖『津梁加工糖微粉末』

沖縄県産原料を使用し、県内で製造された豊かな風味とコクのある加工黒糖

『津梁加工糖微粉末』は、微細な粉末状のため、純黒糖やその他の 加工黒糖に比べ溶解しやすく、製造工程の短縮や作業効率の改善が可能な 加工黒糖です。 一般生菌規格3,000個/g以下で管理されており、最終製品の微生物汚染リスクを低減します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品規格】 ■内容量：15kg ■荷姿：15kg/袋 ■賞味期限：製造より2年半 ■保存方...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社