チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

粉体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで！

PR粉体と液体を分散・溶解・乳化。真空タンクの設置で脱気運転も可能！医薬品…

紛体溶解機『パウダーミキサー』は、強力な剪断力を持つシャーポンプと 真空化でも安定した液送りを可能とするロータリーポンプを組み合わせ、 粉体と液体を効率的に分散・溶解し、乳化まで行えるシャーポンプ循環システムです。 食品分野では、 高い乳化力とサニタリー構造を備え、真空タンクを使用することで循環時に ピックル内に発生する気泡を除去しながら、粉体と液体の効率的な乳化を実現。 食品分野...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【事例】惣菜製造工場＜油脂対策＞

加圧浮上装置のトラブル発生による曝気槽の粘性が減少した事例をご紹介

惣菜製造工場において油脂対策を実施した事例をご紹介します。 同工場では、加圧浮上装置のトラブル発生により曝気槽に粘性が生じ、 沈殿槽で大量のスカム浮上が見られていました。 そこで当社の「WT-300P」投入を提案。投入後3日で曝気槽の粘性減少、 5日目には沈殿槽の浮上スカムもほぼ無くなりました。 【事例概要】 ■業種及び施設概要 　・業種：惣菜製造工場 　・日排水量：3...

メーカー・取り扱い企業： ユニバース開発株式会社