海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

異物選別機『フリクションセパレーター TR12-5S.SR』

1時間に0.5～1kgの処理が可能な卓上タイプの異物選別機

『フリクションセパレーター TR12-5S.SR』は、原料と異物の表面摩擦性状 (ザラツキ)の違いでローラーが異物を分別する異物選別機です。 従来の唐箕や水洗いでとりきれず手選別していた異物の除去ができます。 騒音やホコリに悩まされず、消費電力も非常に少ないため、長時間や夜間 の無人運転も可能です。 【特長】 ■手選別していた異物の除去が可能 ■運転音が小さい ■えごま...

メーカー・取り扱い企業： 協和工業株式会社

コンベヤ式金属検出機『大型標準型MS-5137/MS-5141』

簡単操作で操作性向上！大型の金属検出機

日新電子工業株式会社の『大型標準型MS-5137/MS-5141』は、小型包装品（製パン・ 惣菜・弁当・製菓）やバラもの製品を主な検査対象としたコンベヤ式金属検出機です。 検出可能異物は鉄、ステンレス、アルミ等金属全般です。 【特長】 ■高精細カラータッチパネルを採用し簡単操作 ■感度向上 ■来歴機能の拡充 ■HACCP考慮 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウ...

メーカー・取り扱い企業： 日新電子工業株式会社