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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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キムテック ポラリスニトリル グローブ ※箱単位でサンプル進呈
PRキムテック史上最高レベルの保護性能と耐久性、人間工学に基づいた快適さを…
キムテック独自の高品質なニトリルを配合し、非常に柔らかく耐久性に優れています。 人間工学認証も取得し、長時間の作業でも疲労を軽減し、快適にご使用頂けます。 また、幅広い化学物質ならびに抗がん剤で耐性を試験済で安心して安全にご使用頂けます。 改正された労働安全衛生法(関係政省令)*に対応しております。 耐透過性評価試験のデータがございますので、必要に応じてお問合せください。 *『2...
メーカー・取り扱い企業: キムテック(Kimtech)・ビジネスユニット 旧キンバリークラーク・サイエンティフィックPPE事業部
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茶葉などの乾燥に!熱風吹込み方法の変更で、優れた香味と色沢を実現する仕…
寺田製作所の『乾燥機』では、熱風吹込み方法の変更で、従来の2台火炉と 同様な香気、色沢の優れた、仕上がり抜群の乾燥が可能になりました。 裾付スペースを取らない直接投入型と昇降機投入型があり、 重油火炉とガス火炉仕様があります。 上段には多めの風量、下段に少なめの風量をバランスよく吹き込み、 乾燥初期のムレを無くし、後期で茶の香味を引き出します。 【特長】 ■全機種火炉内蔵...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社寺田製作所 営業
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大麦若葉、桑葉などの葉物野菜の乾燥に!ムラなく効率的に原料を乾燥させま…
寺田製作所の『ネット乾燥機』は、水平移動するネットコンベヤ上の原料に 熱風を強制通風させることで対象物を乾燥する連続対流伝熱式乾燥機です。 原料と熱風との接触面積が大きい為、乾燥効率に優れています。 また、原料の含水率に応じてネットの通過ブロックごとに熱風温度・風量を 設定できるため、ムラのない高品質な乾燥が得られます。 【特長】 ■乾燥効率に優れた連続式通風乾燥機 ■伝...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社寺田製作所 営業
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