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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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PRもっと革新的に!科学者によって科学者のために構築されたプラットフォーム
『Labstep』は、すべての研究関連データとメタデータをリアルタイムで 取り込む、ユーザーフレンドリーで柔軟な電子実験ノート(ELN)です。 安全でコラボレーティブな環境における構造化データの取り込みと分析を 提供し、研究開発ラボによる知的財産の創造と保護を支援。 強力なオープンAPIにより、装置、デバイス、システムとデジタル接続し、 ライブ情報を実験記録に直接取り込むことができます。 【...
メーカー・取り扱い企業: STARLIMS Corporation 代理店 インフォコム株式会社
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食品加工場所に最適!国際衛生科学財団の「H1」認証品
『アドニールグリース』は、食品工場に最適な食品と偶発的に接触する可能性がある 箇所に使用が許されたNSF(国際衛生科学財団)H1認証のグリースです。 FDA(米国食品医薬品局)規格に合致した高性能合成オイルと厳選した 植物油を主原料としています。 酸化安定性や潤滑性に優れている上、低温特性にも優れた合成油と耐熱性に優れた 増稠剤の組み合わせで、-30℃~200℃という広範囲で使用...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東京菊池商会
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桶型や箱型などお客様の希望するさまざまなサイズに縫製します!
味噌醸造機械、食品機械の製造・販売と関連器具の製造・販売、 各種プラントの設計を行う東京菊池商会の『醸造用布』をご紹介します。 縁縫いはもちろんのこと、桶型や箱型などお客様の希望するさまざまなサイズに 縫製いたします。当社で取り扱っている布は、使用しているうちに目が詰まり 3~5%縮みますので、サイズは少し大きめにご指示下さい。 コシ器、圧力釜による蒸米に最適な「こしき布」をはじ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東京菊池商会
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食品に触れても安全な油!国際衛生科学財団の「3H」認証品
『バイオアドニールスプレー』は、無味無臭で食品に触れても安全な油です。 市販の工業用潤滑油に優る潤滑性・耐摩耗性を有し、各種食品機械の切断刃部・ チェン部・軸受部・摺動部の寿命を延ばします。 また、金属面への吸着が良く、オイルの垂れ流れが少なく、少量の噴霧で 機械や部品の潤滑性を保ちます。 【特長】 ■無菌の食用植物油が原料 ■食品や容器に付着しても安心 ■無味無臭 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東京菊池商会
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種菌の送り速度は連続定量式!散布量を運転中にダイヤルで調節可能
『CR610型/CR620型』は、種糀菌は粉末・粒状どちらでも使用可能な 冷却種付け機です。 固定回転の「CR610型」と、主軸二段回転可変速付の「CR620型」を ラインアップしています。 【特長】 ■使用する種糀菌は粉末・粒状どちらでも使用可能 ■種菌は専用の送風機で空気輸送するので安全確実 ■送り速度は連続定量式 ■散布量を運転中にダイヤルで調節可能 ※詳しくは...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東京菊池商会
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ステンレス製、鋳鉄製チョッパー共通!プレート孔目とナイフをご紹介
『チョッパー用プレート・ナイフ』は、ステンレス製チョッパーと 鋳鉄製チョッパー共通でご使用いただけます。 プレート孔目は、φ0.8ミリ~φ25ミリまでご用意。(その他の孔目は要相談) ナイフは、出口径4インチ(鉄製4枚刃)をはじめ、出口径6インチ(FC製4枚刃、 マニエブル製4枚刃)など5種をご用意しております。 【特長】 ■プレート:鉄製、ナイフ:鋳鉄製(4KMRA型は鉄...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東京菊池商会
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