うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

粉体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで！

PR粉体と液体を分散・溶解・乳化。真空タンクの設置で脱気運転も可能！医薬品…

紛体溶解機『パウダーミキサー』は、強力な剪断力を持つシャーポンプと 真空化でも安定した液送りを可能とするロータリーポンプを組み合わせ、 粉体と液体を効率的に分散・溶解し、乳化まで行えるシャーポンプ循環システムです。 食品分野では、 高い乳化力とサニタリー構造を備え、真空タンクを使用することで循環時に ピックル内に発生する気泡を除去しながら、粉体と液体の効率的な乳化を実現。 食品分野...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

ワインセラー『 Pure（ピュア）』

自然に寄り添うワインセラー

『Pure（ピュア）』は、庫内を一定温度に保つ1温度帯セラーです。 二重ガラスにより断熱性が向上しエネルギー消費量が少なく、ガラスドア には有害な紫外線を遮断する、UVカット素材を使用しています。 最先端の技術と環境保護、そしてエレガントな存在感。 安定した環境でワインを貯蔵し、さらに省エネルギーや我々の貴重な自然 環境を大切に維持するよう設計されています。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 日仏商事株式会社 東京事業所　ワイン部ワインセラー課

ワインセラー『Essentielle（エッセンシャル）』

シンプルにしてエキスパート

『Essentielle（エッセンシャル）』は、庫内を一定温度に保つ1温度帯 セラーです。 安定したワイン保存に欠かすことのできない環境づくりという本質的な 部分にこだわったベーシックモデルで、初めてのワインセラーとしても わかり易いシンプル操作。 ガラスドアタイプは視認性、インテリア性を重視する方へ、標準ドアは ドア内部にも断熱材を内蔵しているため、よりワインに優しい仕様です...

メーカー・取り扱い企業： 日仏商事株式会社 東京事業所　ワイン部ワインセラー課

ワインセラー『Revelation （レヴェラシオン）』

輝きを放つ至高のワインセラー

ユーロカーブの新しいフラッグシップモデル『Revelation （レヴェラ シオン）』は貯蔵用（10～14℃）に適したワインセラーです。 環境に優しい一温度帯セラー「Pure（ピュア）」の機能に加えて、 レヴェラシオン専用棚、庫内灯を装備し、よりラグジュアリーに。 さらにレヴェラシオンだけの長期保証をお約束します。 エネルギー効率の向上により高い省エネレベルを誇るだけでなく、 ...

メーカー・取り扱い企業： 日仏商事株式会社 東京事業所　ワイン部ワインセラー課

ワインセラー『ユーロカーブ プロフェッショナル5000シリーズ』

MOFソムリエと開発したプロユーザー向けの多温度帯ワインセラー

『ユーロカーブ プロフェッショナル5000シリーズ』は、レストラン やバーなどのプロユーザー向け多温度帯ワインセラーです。 取っ手と足元にステンレスを配したプロのサービスをサポートする 扉、そして様々なワインへの対応を可能にした多温度帯設定と高い 収容力。 4人のMOF（フランス最優勝職人章）ソムリエの専門知識により、 プロの現場に理想的な商品を開発しました。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 日仏商事株式会社 東京事業所　ワイン部ワインセラー課

ワインセラー『Compact59（コンパクト59）』

スリムでスタイリッシュなワインセラー

『Compact59（コンパクト59）』は、庫内を一定温度に保つ 1温度帯セラーです。 ユーロカーブのフラッグシップモデルと同等の機能を持ちながら、 サイズをスリムにまとめたシリーズで、059サイズは熱交換システムを 本体下部に搭載しているため、セラー背面の放熱スペースが 小さく、設置場所の選択肢が広がります。 スペースや収容本数に応じて2つのサイズからお選びいただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日仏商事株式会社 東京事業所　ワイン部ワインセラー課