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【品質管理の方必見!】繰り返し使える粘着マット『ステップマット』
PR安心・安全に衛生管理を!洗ってくり返し使え、靴底の汚れを90%以上除去…
ステップマットはやわらかなゲル素材が靴底の細かな凹凸にまで密着し靴底の90%以上の毛髪・ほこりを吸着。 抗菌・防カビ剤を配合しており、菌やカビの繁殖が気になる食品工場でも安心! 【ステップマットの重要ポイント】 ■従来の粘着マットを圧倒する90%以上の除去率! 従来の粘着紙マットは約4割のゴミが除去できないままでしたが、ステップマットは柔らかな素材が靴底に密着し、90%以上の汚れを除去できま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エクシール 本社
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PR温度制御機能搭載のフラッグシップモデル!業界最高クラスの精度と安定した…
『LabMaster-aw neo』は、食品業界で愛用されている水分活性測定装置です。 食品・医薬品の水分活性値を高精度で測定(±0.003aw)する事ができます。 ペルチェ素子精度により温度の安定が早く、0℃から60℃まで温度設定可能。 また、タッチパネルで簡単操作が可能な「LabTouch-aw」や持ち運びも 楽な小型モデルの「LabSwift-aw」や必要最低限な機能を備えた...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社スギヤマゲン
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安定したタンパク質の熱変成を一定速で長時間運転!
当社では、漬けた大豆を摺りつぶした生呉を、何連かの縦型の管体を 連続的に通過しながら段階的に直接的に蒸気で加熱する機械 『連続式豆乳煮沸装置(プレヒーター)』を取り扱っております。 炊きムラが一切なく安定した品質の豆乳づくりの温度管理を完全無人で 作ることが可能。また、高品質の豆乳は凝固が安定するので豆腐の クオリティも高まり、ロス削減にも寄与します。 【特長(当社オリジナル)...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アイテックスズヨ
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多品種対応型!少人数で多品種生産と洗浄ができる、利益を生む機械
当社では、型箱を使わず連続的に豆腐を板状に凝固成型して 容器投入まで自動で行う『自動凝固成型機』を取り扱っております。 洗浄自動化、完全省力化された装置で、150~3000gまでの 多品種対応も可能です。 また3000g、1000gの大容量豆腐も陸上で、豆腐を壊す事なく スムーズに充填可能で、もちろん通常サイズと兼用です。 【特長(当社オリジナル)】 ■凝固部の自動洗浄、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アイテックスズヨ
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水にがり100%使用!乳化にがりより安く、凝固剤のコストダウンに!
『シルクパーフェクト』は、温豆乳方式、冷却豆乳方式の両システム可能な 絹・木綿豆腐兼用凝固装置です。 比例温度制御による自動運転時間3~6俵運転を実現。 また凝固温度制御システムの確立により、均一な寄せ温度の管理が可能です。 【特長】 ■消泡剤不使用 ■凝固温度制御システムの確立 ■水にがり100%使用 ■型箱搬送自動省力化 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アイテックスズヨ
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