原料『舞茸』

国内で一級の食用菌として高評価！

『舞茸』は、一般食品としても広く認知されており、アメリカでも 優秀性が認められている茸です。 3種類ある舞茸のなかでは「灰黒色(GRAY)」が優れており、β-グルカン が多く、乾燥重量の約1/5を占めています。 また惣菜としても美味な上、健康にも大変良いことから国内での需要は 高く、アメリカでもその優秀性から粒状、散粒が売れ始めています。 【特長】 ■サルノコシカケ科 ...

メーカー・取り扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所

マイタケ由来機能性素材『D-フラクション』※サンプル進呈中！

免疫細胞の活性化！マイタケ由来の機能性素材

『D-フラクション』は、マイタケから抽出された平均分子量100万の プロテオグルカンで、β1-6分岐をもつβ1-3グルカンとβ1-3分岐鎖を 持つβ1-6グルカンという複雑な活性βグルカンにたんぱく質が結合した 複合体です。 機能として、免疫細胞の活性化等が期待できます。 また、微生物検査・重金属検査・残留農薬検査の定期的な実施や厳密な モニタリングの実施等により、品質管理を行...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社

マイタケ由来機能性素材 グリスリン※サンプル進呈中！

インスリン抵抗性改善＆感受性向上！マイタケ由来の糖たんぱく「グリスリン…

グリスリンは、マイタケ子実体の熱水抽出物質を分画精製して得られる分子量約2万のグリコプロテイン（糖蛋白）です。原料のマイタケは食経験が長く、安全性は周知のとおりです。 米国Mushroom Wisdom,Inc(旧マイタケ・プロダクツ社)が分離に成功した特許取得素材です。(日本No.4233029　米国No.7214778) これまで10年以上にわたり、ニューヨーク医科大学、ジョージタウン大学...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社

７年保存　そのままご飯　３味セット　２９０ｇ×３０袋（各１０袋）

調理不要・７年保存

節エキス／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カラメル色素、塩化カルシウム 【きのこごはん】 野菜（じゃがいも、ごぼう、しょうが）、うるち米（国産）、粉あめ、水煮ひらたけ、植物油、水煮まいたけ、かつおぶし、こんぶエキス、醸造調味料、たまねぎエキス、乾しいたけ、食塩／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、乳化剤 〇保存期間：７年...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

【サービス】きのこ育成システム

お客様の環境下で必ず栽培確認をいただいて、適した仕様を一緒に作り上げて…

【育成システムラインアップ（一部）】 ■まいたけ育苗LEDライト ■えのき茸育苗LEDライト ■ぶなしめじ育苗LEDライト ■なめこ育苗LEDライト ■柿のき茸育苗LEDライト ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： ユメックス株式会社