SUPER FREEZER(スーパーフリーザー)～超冷凍コンテナ

超低温冷凍性能！マイナス60度の超低温リーファーコンテナ用冷凍ユニット

マイナス60度に冷却された貨物を超冷凍コンテナに積載。そのままの状態で輸送、保管ができ、コールドチェーンの中で一貫して温度変化のない状態を維持します。 高級マグロ、メカジキ、ウニ、高級アイスクリーム等の付加価値の高い 高価な食材の保管と輸送に適しており、食品や製品の長期間の 高品質貯蔵を可能にし、ユーザーの収益性の向上に貢献致します。 【特長】 ■-70℃/-60℃～ -10...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

【産業調査レポート】世界のプロバイオティクスデザート市場

世界のプロバイオティクスデザート市場2021-2031：機会分析・産業…

ロバイオティクスデザートの世界市場について多面的に調査・分析を行い、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、種類別分析（乳製品由来、植物由来）、用途別分析（ヨーグルト、ケフィア、アイスクリーム、その他）、流通チャネル別分析（Eコマース、専門店、大型スーパーマーケット・スーパーマーケット、その他）、地域別分析（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米/中東・アフリカ）、競争状況、企業情...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

シーズ【ロータリー式卓上充填機】YDR『少量多品種に対応！』

少量多品種に対応した小型で充填精度の高い充填機！

5分で完了。また、ローター等樹脂部分も煮沸殺菌が可能。 【特長】 ■分解・洗浄・組立までが工具無しで簡単実施！ ■シュークリーム等各種用途に応じたノズルを容易！ ■温調テーブルならアイスクリーム・羊羹も充填可能！ ※詳しくはお問い合わせいただくかカタログをダウンロードしてご覧下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シーズ株式会社

【産業調査レポート】世界のチョコレートリキュール市場

世界のチョコレートリキュール市場2021年-2031年：製品種類別（ナ…

ポートは、チョコレートリキュールの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、形態別分析（ウェーハ、ブロック、チップ、液体）、用途別分析（チョコレート＆菓子、アイスクリーム、食品＆飲料用コーティング剤、ベーカリー）、製品種類別分析（ダッチ、ナチュラルココアリキュール）、カカオ品種別分析（フォラステロ、クリオロ、トリニタリオ）、地域別分析（北米、ヨーロッパ、アジア...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の乳製品酵素市場

世界の乳製品酵素市場2021年-2031年：種類別（リパーゼ、カーボハ…

品酵素の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、種類別分析（リパーゼ、カーボハイドラーゼ、プロテアーゼ、エステラーゼ、その他）、用途別分析（牛乳、チーズ、アイスクリーム＆デザート、ヨーグルト、ホエイ）、供給源別分析（微生物、動物、植物）、地域別分析（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東・アフリカ）、企業状況などについて以下の構成でまとめています。...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の大豆デザート市場予測

世界の大豆デザート市場予測2023年-2028年

CAGR6.7%で成長すると予想しています。本資料は、大豆デザートの世界市場を調査・分析し、序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、製品別分析（ケーキ・ペーストリー、アイスクリーム、プリン、その他）、流通チャネル別分析（ハイパーマーケット、コンビニエンス ストア、オンライン小売業者）、地域別分析（北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中南米、中東・アフリカ）、要因・制約・機会...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のフルーツフィリング市場予測

世界のフルーツフィリング市場予測（～2028年）：フィリング別、果物別…

ムインサイト、市場概要、産業動向、フィリング別分析（非果実型、果実型、砂糖漬け/半砂糖漬け型、その他）、果物別分析（ベリー、柑橘類、トロピカルフルーツ）、用途別分析（ベーカリー、製菓、乳製品、アイスクリーム、その他）、地域別分析（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他地域）、競争状況、企業情報、隣接・関連市場など、以下の構成で掲載しています。...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のドラゴンフルーツ市場

世界のドラゴンフルーツ市場（～2027）：種類別、流通チャネル別（オフ…

イブフォース分析、種類別分析（ヒロセレウス・コスタリケンシス、ヒロセレウス・ウンダーツス、イエローピタヤ）、流通チャネル別分析（オフライン、オンライン）、用途別分析（直接消費、ジャム、ソース、アイスクリーム、その他）、地域別分析（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）、最近の動向、企業情報など、以下の構成でお届けします。...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

プラント『テストプラント』

新製品開発の低リスク・低コスト化に貢献いたします

システム ■角型ニーダ ■移動式受タンク ■斜軸ミキサー ■プレート式殺菌機ユニット ■複合パスチュライザータンク ■ホモゲナイザー ■定量充填機 ■ソフトクリームフリーザー・アイスクリームフリーザー ■高速攪拌機 ■連続乳化機（マイルダー） ■セパレーター　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大和ステンレス工業株式会社

ブルカーオプティクスの食品・乳製品分析

30秒で成分分析！ブルカーの近赤外分光計

TANGO」 ・生乳、スキムミルク、加工乳、コンデンスドミルク ・ホエイ、UFホエイ、ホエイ濃縮物 ・クリーム ・ホエイプロテインとラクトース濃縮物 ・乳飲料、フレーバーミルク ・アイスクリーム、リキッドデザート、ヨーグルト ・乳児用調製粉乳とプレミックス ・バター、マーガリン、食用油 ・チーズ、カード ...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部

オーツ麦オイル　SWEOAT OIL

極性脂質を豊富に含む食用オーツ麦オイル。クリーンラベル製品に。

要でしたが、エタノールと水のみによるオイル抽出・分別法が開発され、食品グレードのオーツ麦オイル製品が実現しました。 乳化力を持つ植物オイル。 チョコレート、マーガリン、パン、焼き菓子、アイスクリーム等に。 ＜特長＞ ●オーツ麦由来100% ●極性脂質40％以上 ●食品扱い ●乳化力 ●コーシャ－、ハラル対応 ...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

素材『ローストシュガーチップ（CT）CIX-7808』

パティシエが作るキャラメリゼを再現！

リームブリュレの 表面をカリッとした食感をイメージした素材です。 粒の一つ一つをコーティングしているため、生地への練りこみ用としても お使いいただけます。 また、チョコレートやアイスクリームとの相性が抜群なのはもちろん、 トッピングにも最適で、バリエーション豊かに使用出来るのが魅力です。 【特長】 ■本格的な味を再現 ■粒の一つ一つをコーティング ■用途が幅広い ...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

【産業調査レポート】世界のラクトースフリー製品市場

世界のラクトースフリー製品市場2021-2027：種類別（牛乳、チーズ…

、ラクトースフリー製品の世界市場を調査対象とし、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、種類別分析（牛乳、チーズ、ヨーグルト、アイスクリーム、菓子製品）、形態別分析（ラクトースフリー、無糖/低糖、低乳糖）、カテゴリー別分析（有機、無機）、地域別分析、競争分析、調査プロセスなど、以下の内容でまとめております。 ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のカラメル成分市場

世界のカラメル成分市場2022-2028：種類別（含有物、フィリング、…

囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、種類別分析（含有物、フィリング、トッピング、シェード、フレーバー）、形態別分析（堅固、液体、粉末）、産業別分析（菓子製品、アイスクリーム＆ケーキ、ベーカリー製品、飲料）、地域別分析、競争分析、調査プロセスなど、以下の項目を掲載しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

ココアパウダー『RICH TERRACOTTA』

オランダdeZaan社ブランド脂肪分20~22%のココアパウダーです!

ICH TERRACOTTA（リッチテラコッタ）」 脂肪分20~22%の製菓用ココアパウダーです。 チョコレート、ナッツ、キャラメル、クリームのノートがあり、ビスケット、ケーキ、パン、アイスクリーム、デザート、菓子、飲み物に最適です。...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社