【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

除菌剤『ファースト・バイオストッパー』

低い基材損傷性！優れた除菌効果と強力な持続性を生み出す、バリアコーティ…

『ファースト・バイオストッパー』は、噴霧するだけで、細菌やウィルス、 カビを持続的に防ぐバリアコーティング除菌・抗菌剤です。 アルコールを含まないので、ゆっくり乾き、広い面積を拭くことができ、 優れた効果を発揮。素材にやさしい洗浄成分を配合。ほとんどのプラスチック・ 金属を傷めません。 （銅など一部金属を除く） また、...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社

除菌剤『ファースト・バイオストッパー除菌用ワイプ』

衛生的な使い捨てタイプ！高度な洗浄力を持ち、持続性に優れた除菌・抗菌効…

【その他の特長】 ■塩素、アルコール不使用でありながら様々な細菌やウイルスに効果が確認されている ■バリアコーティングによる24時間以上の除菌効果が持続 ■一般的な不織布に比べ細い繊維を使用しているので掻き取り効果に優れる ...

メーカー・取り扱い企業： 大一産業株式会社