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蒸し時間大幅短縮、しかも蒸しムラなし。食品の蒸し工程、湯煎処理で活躍!
【導入メリット】 ■時間・コストの削減 ・蒸し時間が30~40%削減 ・燃料コストが30~60%削減 ■品質の向上 ・蒸ムラなく品質が安定 ・ドリップを出しにくい ・アルファー化を促進 ■作業環境の改善 ・安全、衛生環境の改善 ・長期にわたり稼動実績あり ※年1回のメンテナンス推奨。各種消耗部品は交換必要。 【仕様】 <本体> ■形式 ...
メーカー・取り扱い企業: 丸高工業株式会社
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