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PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…
当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...
メーカー・取り扱い企業: 滝川工業株式会社
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製品の仕上がりはジューシーで歩留まりも抜群!熱伝導が早い為、調理時間の…
当製品は、MAX350℃の過熱蒸気にて製品を加熱調理するオーブンです。 庫内の相対湿度は常に100%の状態において加湿焼成。 また、低酸素状態の為、製品が酸化しにくく、食品に含まれる油脂の酸化も 抑えられます。 さらに野菜の加熱蒸気による煮処理...
メーカー・取り扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所
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熱源は電気のみ!焼時間はインパーターにて調整可能な両面焼機!
【その他特長】 ■オーブン、フライヤーの前工程として連結することにより、外観、風味、 食感など新しい製品を作ることができる ■焼時間はインバーターにて調整できる ■オールステンレス製 ■熱源は電気のみ ※詳...
メーカー・取り扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所
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