【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

UV殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　展示会出展11/20~

PR【第9回 ドリンクジャパンにぜひご来場ください！】 紫外線（ＵＶ）殺菌…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

シンワフーズケミカル株式会社2016年醸造資材・設備取扱カタログ

厳選した醸造資材を多数ラインアップ！

本カタログは、主に食品素材、ろ過装置の輸出入・販売を行っている シンワフーズケミカル株式会社のカタログです。 国内外のワイナリーで多数採用されているmaurivinなどの「ワイン用乾燥 酵母/発酵...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所　ワインづくり研究所

ベントナイト『BIG-HORN WG30』

米国をはじめ各国で高い評価を得ているベントナイト！

セルロースの掲載もございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■低価格 ■清澄化に適す ■ダマになりにくい ■粉塵飛散が少ない ■世界各国での使用実績 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所　ワインづくり研究所

選果機『比重型全自動選果機』

クリーンなワイン造りに貢献！

せ下さい。 【特長】 ■汚染防止 ■農薬洗脱75% ■乾燥果や未熟果、異物を除去 ■比重選果でブドウを3ランクに同時選果 ■腐敗果や潰れたブドウをランクCに仕分け ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所　ワインづくり研究所

ろ過助剤『PVPP顆粒』

ビールや、ワイン、醸造酢などに最適なろ過助剤！

般的に使用される すべての溶媒に対して不溶。 【特長】 ■品質を改善 ■飛散を抑える ■作業効が向上 ■すべての溶媒に対して不溶 ■ポリフェノールを選択的に除去 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所　ワインづくり研究所

製造受託サービス『乾燥酵母化受託』

活性乾燥酵母の製造を試験用の少量から大量培養まで受託します。自社オリジ…

ですので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■試験用の少量受託も可能 ■少量（30kg）～大量培養まで対応可能 ■自社オリジナルの酒類を製造したいお客様におすすめ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所　ワインづくり研究所

発酵助成剤『Mauriferm』

ワインの風味を向上！赤ワインの色素安定化に貢献！

ので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■発酵停滞を防止 ■発酵阻害物質を吸着 ■ワインの風味を向上 ■不活性酵母細胞壁を使用 ■赤ワインの色素安定化に貢献 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所　ワインづくり研究所

シンワフーズケミカル株式会社　事業紹介

酒類・食品の安心、安全をメーカーと共に考えるシンワフーズケミカル株式会…

■食品素材、食品添加物の企画研究開発 ■飼料添加物の輸出入及び販売 ■各種ろ過装置・製造設備及びろ過フィルターの輸出入及び販売 ■残留農薬等成分分析 ■アレルゲン検査 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所　ワインづくり研究所

発酵助成剤『Bactiv-aid 2.0』

ワイン中のMLF乳酸菌の成長をサポートします！

【特長】 ■重要な栄養素を供給 ■MLF発酵阻害物質を除去 ■香りや味わいに悪影響なし ■より早く確実なMLFを実現 ■ワイン中におけるMLF乳酸菌の成長を助成 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所　ワインづくり研究所

CMC『Clear＋stable TM 30PA』

高いシェアを誇るワイン用CMC！

せ下さい。 【特長】 ■低コスト ■官能面に影響を与えない ■優れた安定性と透明性を確保 ■長期にわたり酒石酸塩を安定化 ■ワイン中の酒石酸塩の結晶析出を防止可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所　ワインづくり研究所

ろ過助剤『VITACEL(R)／ARBOCEL(R)』

無機系のろ過助剤に比べ色素や、香り等の吸着が少ない、ミネラルフリー、セ…

VITACEL(R)-L20 ■VITACEL(R)-L600-30 ■VITACEL(R)-L90 ■ARBOCEL(R)-BWW40 ■VITACEL(R)-L500 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所　ワインづくり研究所