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【無料サンプル進呈中】少ない添加量で食品の食感改良に効果を発揮します!
『エレメント215』は、食品の食感改良に効果を発揮する粉末状の油脂です。 デンプンやグルテンに作用することで、少量添加でも食品の食感を変化させることができます。 【特長】 ⬛︎特定原材料(アレルゲン表示義務品目)を使用していません。 ※大豆由来成分含む(蒸留不残留) ⬛...
メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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