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PR最大級の内部有効空間をもつ化学用フードのフラグシップモデル
<確固たる低風量化を支える深化した機構> 低風量型ドラフトチャンバー先進国のヨーロッパで約35,000台の実績のあるワルドナー社のサポート技術に、ダルトン独自の技術を融合させたグローバルスタンダードです。 <様々なシーンで万一に備える安全性の追求> ドラフトチャンバーに対する長年培ったノウハウとプライドをもってダルトン独自の厳しい基準で、ディテールまで配慮された基本性能です。 <行...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダルトン
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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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簡単・確実にテンパーリング作業が可能!湯煎式チョコレートウォーマー
/CW-5N』は、テンパーリング作業を行う機械です。 湯煎式のため、正確な温度で管理が可能となり、容量が2kgの「CW-2N」と 5kgの「CW-5N」の2タイプをラインアップ。 ステンレスボールを使用しているため、テンパーリング作業も簡単・確実に 行うことができ、テンパーリング状態を崩すこと無く、長時間の保温も 可能です。 【特長】 ■湯煎式 ■正確な温度で管理可能...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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オートテンパー『RAT-100T/350T型』テンパリングマシン
キャスター付なので、移動も容易!タッチパネル操作盤のオートテンパーをご…
『RAT-100T/350T型』は、小ロット商品へのタイムリーな対応ができる オートテンパーです。 タッチパネル操作盤で、衛生的なステンレス仕様。 シーブ式チョコレートクリーナー付です。 また、冷凍機内蔵式のため、冷却水・給排水の配管不要です。 【特長】 ■衛生的なステンレス仕様 ■冷凍機内蔵式のため、冷却水・給排...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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バッチ式テンパリングマシン『BAT-2T型/BAT-3T型』
色替え簡単!洗浄可能で衛生的なバッチ式テンパリングマシンをご紹介
替えが5分で簡単 ■小ロット商品へのタイムリーな対応が可能 ■キャスター付きなので移動が容易 ■接続は電気のみ ■冷凍機内蔵のため冷却水の準備は不要 ■給排水の配管も不要 ■衛生的なステンレス仕様 ■タッチパネル操作盤仕様 (※より操作がシンプルでわかりやすいセレクトスイッチモデルもあり) ■完全国産機種のためメンテナンス含め安心の運用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いた...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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フットスイッチでチョコを供給!ICB tecnologie社製テンパー…
テンパーマシン「CHOCOTOP11」や、当製品に ワンタッチドッキング可能な「IC Belt エンローバーユニット」なども ご用意しています。 【特長】 ■本体材質は、接液部オールステンレス ■タンク容量24kg ■タッチパネル操作盤 ■フットスイッチにてのチョコ供給ON/OFF ■オプションにてエンローバーユニット、タッピング装置が取り付け可能 ※詳しくはPDF資料...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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TSE型チョコレートエンローバーは、全面・下面のみ・上面のみのコーティ…
【特徴】 ○本体材質は、接液部オールステンレスです。 ○ジャケット構造、温水循環装置付。 ○オプションにて半掛け装置、反転装置、模様 付け装置等取り付けられます。 ●その他機能や詳細については、お問い合わせください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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バラっこりー
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株式会社イナモク -
ドラフトチャンバー『オールステンレスタイプ DF-AS型』
多田製作所社製のオールステンレスタイプドラフトチャンバーのご紹…
株式会社多田製作所 -
技術資料『JIS規格「分銅」と製造工程の紹介』
JIS分銅の製造から市場供給までの流れをご紹介。JIS規格の概…
株式会社村上衡器製作所