スライサー | イプロス医薬食品技術

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚でスライスする機械です。サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。【特長】 ■洗浄性・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヒガシモトキカイ

一本切りスライサー『RT-61』

有効幅の拡大で、有効寸法拡大OK！押シグシ・Wスタートスイッチ搭載

『RT-61』は、角食パン・フランスパン兼用1本切りスライサーです。 Wスタートスイッチ搭載で、両手でスイッチON、スライススタート。本体に取り付けられたプッシャーにより確実にスライスパンを押し出します。有効寸法が広がり、短時間で処理...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社

卓上ミートスライサー『HBCシリーズ』

どんどん切れる、綺麗に切れる！毎時2,800枚のハイスピードで冷凍肉も…

『HBCシリーズ』は、ビッグパワーで冷凍肉（スライス厚み、肉質、形状により異なります）から、ハム・ベーコン・タコ・あわびまで、満足のいく切れ味が得られる幅広いマルチスライサーです。スライス材料をしっかりと固定する立体交差式の肉載せ台で、スライスぶれがなく、均一な厚みで綺麗にスライス。ボディはアルミ特殊被膜加工仕上で腐食や汚れに強く、いつも衛生的で...

メーカー・取り扱い企業：株式会社平井カンパニー港北センター

ロータリースライサー『オバK1』

高速切削で屑が混ざりにくい！コンプレッサー内蔵のコンパクト設計！【デモ…

『オバK1』は、屑が混ざりにくい構造のロータリースライサーです。切削材料は大根・人参・牛蒡・長いもなど多種に対応しており、切断された材料を切削箱に入れれば、高速で切削が可能です。また、設置しやすいコンパクトサイズにキャスターが付いて...

メーカー・取り扱い企業：株式会社イナモク

一本切りスライサー『RT-62』

両手でスイッチON、スライススタート！有効幅の拡大で、有効寸法拡大OK

『RT-62』は、角食パン・フランスパン兼用1本切りスライサーです。 Wスタートスイッチ搭載で、両手でスイッチON、スライススタート。供給・出口が別々のストレートタイプです。本体に取り付けられたプッシャーにより確実にスライスパンを押し...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社

スライサー『THS-3C』

1～3段切り・2～4枚スライスの水平切りが可能！

『THS-3C』は、1～3段切り・2～4枚スライスの水平切りを行うことができる水平切りスライサーです。コンベア搬送によりスムーズに水平スライスし、スライス巾はハンドル式で簡単に変更できます。尚、スタンダード仕様は変更することがありますので、予めご了承下さい。【特...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タイキ

スライドスライサー『TKシリーズ』

シートケーキ・ロールケーキ・バームクーヘンなどに最適なローラータイプ！

『TKシリーズ』は、製品を移動させながらカットすることができるスライドスライサーです。フリーローラータイプとエンボス板タイプをご用意しており、製品により合う方をお選び頂けます。ローラー幅は400mmから選べます。また、用途に合わせてラインアップを多数ご用...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タイキ

水平切りスライサー『BH-33(3段切り用)』

どなたでもスライスサイズが自由に操作可能！なめらかな切り口を追求

『BH-33(3段切り用)』は、コンパクトタイプのスライサーです。省スペースを重視したマシンで、どなたでもハンドルを回すだけで、スライスサイズを自由に選択可能。エンドレス刃の採用により、切り口がなめらかで、クリームなどを均一に塗る...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社

3D定量スライサー『NTD-165/リブラ165C』

見やすく、操作しやすいカラータッチパネルを採用！チルド豚ロース肉を簡単…

『NTD-165/リブラ165C』は、難しかった定量スライスを、設定だけで簡単にスライスできる3D定量スライサーです。形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので衛生的で、製品を変形させることがありません。難しい設定が一切なく、誰でも簡単に定量スライスが可能です。【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

卓上水平切スライサー『FTS-40』

標準で2組の刃が付属！400m/m幅スポンジでもOKのワイドサイズを誇…

『FTS-40』は、ヨーロッパトレーのサイズで焼いたスポンジをそのままスライスできる卓上水平切スライサーです。操作は簡単。特殊刃により、断面図がきれいです。また、スライスの厚さは5mm毎の28段であり、フレキシブルな調整が可能です。尚、高さは0.6～15cm迄OKです。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社オカダ

スライサー『TB-01』

オーブンのメン棒をそのまま利用して簡単にスライスできます！

『TB-01』は、オーブンのメン棒をそのまま利用して簡単にスライスできるバームクーヘン1本切りスライサーです。スライスピッチは刃枠の固定式で、簡単な刃物交換でスライスピッチの変更ができます。刃枠ストッパーの位置で細巻き・太巻きに対応します。（バームクーヘン焼成時、メン棒に紙...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タイキ

調理パンVカットスライサー『FK7SCV』

丸刃周速度が毎分110mで回転！Vカットの角度、深さも変えられます

『FK7SCV』は、美しく、速く、静かな高性能な調理パンVカットスライサーです。 1時間3000本以上のスライスができ、速い生産が可能。 2枚の刃物で美しいVカットを実現できるので品質が高まります。ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社

卓上万能スライサー『HBC-2S/HBC-2B』

毎時2800枚のハイスピード！ビックパワーで冷凍肉も鮮やかにスライスし…

『HBC-2S/HBC-2B』は、スライス時にでる肉クズやドリップが、機械の下に溜まるのを防ぐドリップトレイを標準装備した卓上万能スライサーです。ボディはアルミ特殊皮膜加工仕上で、腐食や汚れに強く、いつも衛生的。スライス材料をしっかり固定する、立体交差式の肉載せ台で、スライスぶれがなく、均一な厚みで綺麗にスライス...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

ゆでたまごスライサー『たまたろう』

切断個数の目標に合わせて等、作業のスピードに合わせてお使いいただけます

『たまたろう』は、自動のゆでたまごスライサーです。手動での供給により、ゆでたまごや小さな果実など形状の異なる食品のスライスが可能。また、100V電源のみで稼働するので、使いたい場所で手軽に使用できます。なお、3種...

メーカー・取り扱い企業：有限会社和田技研

スライサー『ENE-2』

ソフトなパンをやさしく、連続自動スライス！ロスのない具の合わせが能率よ…

『ENE-2』は、コンパクトサイズで、中小工場から大工場まで、幅広いご要望にお応えする調理パンスライサーです。サンドイッチパン、純白パンを4面、耳切りから、タテ切りまで自動スライス。正確なサイズにスライスするので、ロスのない具の合わせが能率よくできます。また、全自動スライサ...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社

スライサー『オートマテラス(K-10)』

大量生産ならお任せください

『オートマテラス(K-10)』は、アタッチメントを付け替えることで横切り(サンドイッチ、パスタ、サラダ等)、一本切り(麺類等)に対応できるスライサーです。無駄のないコンパクト設計で、既存ラインに無理なく設置可能。キャスター付きなので移動も簡単です。また、大量生産ラインで使える自慢のカットスピードで、お客様のニーズにお...

メーカー・取り扱い企業：有限会社和田技研

コンパクトで操作が簡単な卓上水平切りスライサー

簡単操作で誰でも綺麗にカットが出来る！28段階の調整が可能で、切りたい…

『TCHS-3W』は、コンパクトサイズの卓上水平切りスライサーです。帯刃を重ねた特殊刃により、スライス面が綺麗に仕上がります。また、スライスピッチは5mm毎に28段階で調整が可能です。操作が簡単なので、どなたでも綺麗に切ることができます...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タイキ

十字切りスライサー『CR46』

スライスパンを供給コンベアにセットするだけ！刃物枠部品変更で、サイズ変…

『CR46』は、タテ、ヨコ同時にカット可能な十字切りスライサーです。スライス食パンをコンベアにセットするだけでOK。刃物駆動エンジンを上部、横部に配することにより十字切りが可能。クルトンなどの商品に好適です。ご要望の際はお気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社

スライサー『TB-08』

バームクーヘンを8等分に正確にスライスします！

『TB-08』は、バームクーヘンを均等にスライスすることができる スライサーです。 1カット約30秒の速さで、バームクーヘンを正確に8等分することができます。また、テーブルは突出して使用することも可能となっています。尚、スタンダード仕様は変更することが...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タイキ

食品スライサー『パレット機』

厚揚げ、牛脂、カルパスの加工実績がございます

『パレット機』は、切れた原料を姿のまま取り出すことができる食品スライサーです。厚揚げ用パレット、牛脂用パレット、カルパス用パレットといった各種パレットをご用意しており、決まった位置で正確にカットしたり（厚揚げ用）、丸い・固い原料も固定してカットするこ...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ産業株式会社

【バウムクーヘンビジネスの働き方改革】不二商会3種の神器

人時生産性UP！高品質・高付加価値商品の生産に対応する不二商会3種の神…

階焼成から5段階焼成になり、“高い炉内温度での焼成”と “時間短縮”を実現します。「生地供給ポンプ」は、とにかく生地を傷めず、手鍋では間に合わないペースの生地供給ができ、「一斉切りスライサー」はソフトクーヘン、ハードクーヘン両方のカットが可能。人時生産性をアップし、生産効率化・人件費・設備費・新商品開発・スタッフの負担軽減に効きます。【不二商会3種の神器】 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社不二商会

【44ページ掲載の充実内容！】厨房機器　総合カタログ

【28種類の商材をご紹介！】食材保存の「冷凍ストッカー上開きタイプ」を…

たカタログです。高性能・低価格を実現した食材保存の定番「冷凍ストッカー上開きタイプ」をはじめ、電気式デッキオーブン「エンペラーシリーズ」や本格的にスライスできる「電動式ミートスライサー」などを掲載しております。【掲載内容】 ■冷蔵/冷凍機器シリーズ ■オーブン・製パン製菓機器・小麦粉・キャビネット・体感ショールーム ■その他機器 ■体感ショールーム ※詳...

メーカー・取り扱い企業：レマコム株式会社

株式会社ツネザワ工業　事業紹介

明治40年代創業の水産・食品加工機械メーカー

00型角切り機・冷凍イカ刻み機・イカ斜め切り機　など ■カニ加工機・カニカッター301W ・カニ肩肉二つ割り機・カニ棒肉用斜め切り機　など ■エビ・海藻類・メカブ角切りスライサー ・万能スライサー ・エビ開き機　など ■解凍･ウロコ取り・皮むき機・解凍機・静電気解凍機・水圧式ウロコ取り機　など ■ヘッドカッター・プレス式ヘッドカッター・サケス...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ツネザワ工業

【モデルチェンジのご案内】ベンディングスライサー『AZ-342』

スライス枚数をコントロール！重量のばらつきを抑える機能も標準で搭載して…

この度ベンディングスライサー「AZ-341」の販売を終了し、後続機として『AZ-342』を2021年6月より供給開始する運びとなりましたので、ご案内を申し上げます。当製品は、ベンディング能力60回毎分・スラ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社平井カンパニー港北センター

レシプロスライサー『RV-5/RV-7』

素材や形状を生かしたカッティングを実現！洗浄も容易にできるスライサーで…

『RV-5/RV-7』は、加熱食品などの、より素材や形状を繊細に生かすことが求められたカッティングにお応えする製品です。作業の能率アップはもちろん、操作性の良さやメンテナンスの簡単さ、分解・洗浄が容易など、さまざまな面でより使いやすさを追求。「RV-5」は縦切り、「RV-7」は斜め切りの仕様となっております。【特長】 ■送りコンベアにより品物の連続投入が可能 ■...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ産業株式会社

イタリア製電動生ハム・サラミスライサー ベルケル・エッセンシア

気品溢れるデザイン、垂直ブレード式ハム専用スライサー。パワフルなモータ…

イタリア製のパワフルな電動ハム・ミートスライサー。垂直ブレード式で生ハムへの摩擦が少ない生ハム専用モデルです。パワフルなモーターで切りにくい材料もスムーズにカットできます。付属のシャープナーの研ぎ方が簡単で、鋭い切れ味が持続します...

メーカー・取り扱い企業：株式会社協同インターナショナル

バーチカルスライサー『BVC-9』

コンパクトサイズでスライス能力を大きく広げました！ワンタッチ操作で簡単

『BVC-9』は、コンパクトサイズから高性能・高品質・高能率を追求したスライサーです。ワンタッチで寸法が自由にセット可能。誰でも簡単操作ですぐ扱えます。また、専用取板にシートスポンジを乗せれば製品姿勢でもスライスができ、タテ、ヨコ自由にスライスがOK。 ...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社

トマトスライサー『トマトくん TMS80-10』

刃物ユニットのグリップを押し下げるだけで、幅10mmのトマトの輪切りが…

『トマトくん TMS80-10』は、トマト専用の手動式スライサーです。本体のテーブルにトマトを置き、刃物ユニットのグリップを押し下げるだけで、幅10mmのトマトの輪切りが均一にできます。刃物はトマトウェッジャーと同じ扇形で、刃の入りがよく...

メーカー・取り扱い企業：株式会社千葉工業所

フランスパンスライサー『RLP-8』

小さなボディで量産スライス！両手でスイッチON、スライススタート

『RLP-8』は、フランスパン専用1本切りスライサーです。スライスパンは本体の取り付けられた専用トレーのまま袋に供給可能。新レシプロ(上下)運動にてマシーン本体が静かになりました。押シグシを搭載しており、本体に取り付けられたプ...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社

【スライスでお困りの方】スライサー『Fresh-240A』

焼きたてパンをやさしくスライス。食パンの状態にあわせて、ベストスライス…

『Fresh-240A』は、ソフトなパンからハードなパンまで、スピード調整でスムーズにスライスできる一枚切りスライサーです。切り換えピンを外すだけで、自動手動いずれでもスライス可能。従来困難だった焼きたてのパンのスライスも、テーブルスピードの調整によりスムーズになりました。【特...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社

ベルトコンベヤー付きチーズスライサー『HU-C』

コンパクトボディ、水洗いもOK！積み重ね・1枚送り・ずらしがワンタッチ…

『HU-C』は、工場向けのコンベヤー付きチーズスライサーです。首振り動作はギヤ―駆動になっておりプロセスチーズ等の粘っこい材料に対し安定したスライスが得られます。コンベヤー専用機も製作可能。コンベヤーを使わないときは原型縦積みも出...

メーカー・取り扱い企業：有限会社ミクニ製作所

卓上水平切スライサー『FTS-40』

操作が簡単で、多段式！400m/m幅スポンジでもOKのワイドサイズ

当社で取り扱う、卓上水平切スライサー『FTS-40』をご紹介します。スライド刃3組付き。特殊刃により切断面がきれいな製品。スライスの厚さは5mm毎に28段、フレキシブルな調整が可能です。また、ヨーロッパトレイの...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エヌワイビー

マルチハンディースライサー『ベルテカ PRO(型式 Y-01)』

たまごを置いたらプッシャーを押すだけ、誰でも簡単にカットできます

『ベルテカ PRO』は、食品切断用のマルチハンディースライサーです。金属部分は全てステンレスを使用しプッシャー部分にはMCナイロンを使用。洗剤、アルコール、煮沸洗浄にも対応しています。また、電子部品が一切ないので気軽にお手軽に使用できま...

メーカー・取り扱い企業：有限会社和田技研

柔らか食品向け電動スライサー　M2503MS-55REH

通常のスライサーでは切りにくい油揚げやこんにゃく、キノコなど、柔らかい…

シュレッダータイプの電動千切りカッター食材の厚み、大きさ、用途などに応じて、丸刃サイズや投入口のサイズが選択可能。別売りの交換ユニットを使用すれば、1台でサイズの違うスライスカットができます。...●ステンレス鋼特殊丸刃を採用。 ●コンパクト設計で省スペース。 ●ワンタッチでモーター部、刃物ユニットが外せるため、洗浄がラク。 ●スライスする回数や方向により多様なメニューに対応できます...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

冷凍スライサー　メテオ Sライン『WPN-M520S』

許容不可能なリスク0を目指して

【生産性向上】投入側タンクは幅520mm高さ200mmと大容量。一度に大量の原料を投入できます。225shot/分のスライススピードで生産性を向上します。【高品質な商品創りに貢献】肉押さえローラーで原料の供給をしっかりサポート。専用設計の刃物で切れ味抜群！厚みのバラツキを抑えます。【制御安全】各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。ま...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

マルチダイサー『WDJ-270-W』

様々なスライスに対応！多彩なスライスバリエーションを実現する角切りスラ…

『WDJ-270-W』は、ダイスカット、チップカット、スリットカットの3つのカットがこれ1台で可能なフレキシブルスライサーです。刃物カセットを交換するだけでスライスピッチが10、20、30mmと変更でき、多彩なスライスバリエーションを実現。 1st.カット後、上下の送りベルトで原料をしっかりとホー...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

冷凍肉スライサー　スーパービッグ351

安全性・サニタリー性が向上しました。薄切りも厚切りも完全スライスで…

■衛生性・サニタリー性の向上着脱式のグラインダーを装備。砥石に汚れが付着するのを防止すると同時に、研磨粉の飛散も予防。丸刃物の切れ味を保ちます。さらに、フードゾーンの材質を見直し衛生性が進化しました。 ■薄切り・厚切りも完全スライス 0～25mmの厚み制御が可能。しゃぶしゃぶからステーキ切りまで完璧にスライスできます。 ■インバータ制御により機能向上スライス運転はインバータ制...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

3Dパック定量スライサー”ゼウス”

省人化の主役　新登場！バラ・ロース等の薄切り肉を高速定量スライス！…

厚みを揃えて切る「定厚モード」、1枚の重量を揃えて切る「定量モード」に加えて、1パックあたりの重量を揃えて切る「パック定量モード」を搭載。任意の重量と厚みを入力後、　１．原木をハカリに載せて重量測定　２．非接触による3D形状読み取り　３．自動的に枚数と厚みを微調整してスライス 3ステップで1パック分のスライスブロックを定量排出、作業者はそのままトレイに盛り付けるだけ。これ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

スライス肉盛付けロボット『RP-001シリーズ』

盛付け種類毎に20アイテムの登録が可能！洗浄時もロボットパッカーの移動…

『RP-001シリーズ』は、ロボットハンドを交換することで、多種多様な盛付を可能にするスライス肉盛付けロボットです。既に導入済みのスライサー「AZ-342」「AXY-302」への後付け (現地改造取付け)が可能。トレー供給装置も標準装備しております。また、ハンド交換を伴うアイテム変更は工具を使わず容易に型替えができ、洗...

メーカー・取り扱い企業：株式会社平井カンパニー港北センター

ミニマルチスライサー『MKシリーズ』

作業の能率アップ！分解が簡単で衛生的な多目的スライサーです

『MKシリーズ』は、魚介類・畜肉類の多目的加工用として開発された スライサーです。ベルトの脱着がワンタッチで、衛生面を優先し、ベルトの丸洗いが簡単。操作性の良さやメンテナンスの簡単さ、HACCP対応型で分解・洗浄が容易等、さまざまな面で使いやすさを追...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ産業株式会社

【総合カタログ】食品加工機械

魚介類・蓄肉・野菜など用途に応じた豊富な加工バリエーションを取り揃えて…

当カタログは、食品カッター・食品スライサーの製造・販売を行っているアサヒ産業株式会社が取り扱っている食品加工機械をご紹介しております。作業効率のアップはもちろんのこと、HACCP対応型で簡単に分解・洗浄できるなど操作性の...

メーカー・取り扱い企業：アサヒ産業株式会社

食品機械

万全の衛生・品質管理製品をお届けいたします！

当社は、総合卸商社業として事業を展開しており、様々な食品機械をご用意しております。包装機をはじめとし、ミキサー混合機や充填機などの製造機械、フードカッターや各種スライサーなどの加工機械や、サニタリー空調機など多彩な製品を取り揃えております。【特長】 ■万全の衛生・品質管理された製品群 ■用途に合わせた多彩な製品のラインアップをご用意 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ニューパック住友本社

ネギ切り機『オートネギー』

きれいに切れる万能高速自動ネギ切り機！

当製品は高速自動ネギ切り機です。関東ネギ、関西ネギ、万能ネギ、わけぎ、ニア等長ネギ専用のスライサーとしてご使用頂けます。遊星回転の丸刃2枚でスライスするため、高速できれいに切れます。ネギだけでなく、野菜、根菜、果物などのスライスにも最適で、チクワ、油揚げ、昆布等にもご使用いた...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ハッピージャパン東京オフィス

ミートスライサー『ヘルメス NAS-330/330A/350』

肉箱を丸刃から離せるクリーン構造！便利な機能はそのままで、清掃性と安全…

『ヘルメス NAS-330/330A/350』は、衛生性・安全性・操作性に優れたハイクリーンミートスライサーです。肉箱を簡単操作で丸刃面から大きく引き離すことができ、大きな空間でとても掃除がしやすく非常に衛生的。また、商品取り出し口、周辺カバーに安全センサーを搭載し、万が一の誤...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

ラボ用カミソリ『スマートスライサー』

はさみでカットしてサイズ調整も！

当製品は、厚さ0.22mmのラボ用プラスチックカミソリで、アメリカの食品グレードPET製の製品です。光源の表面を傷つけることなく、直接置いたアガロースゲルをキレイにスライス。柔らかい細胞や植物を切るのに便利で、はさみで切ればサイズ調整も可能です。たっぷり100枚入りの内容量でご用意しております。【特長】 ■厚さ0.22mm ■100枚入り2サイズ ■光源の...

メーカー・取り扱い企業：株式会社トーホー

調理パンスライサー『ENE-2』

ソフトなパンをやさしくスライスするコンパクトタイプのスライサーです。

調理パンスライサー『ENE-2』は、サンドイッチパン、純白パンを4面、耳切りから、タテ切りまで自動スライスします。切断面が生命のソフトなパンをやさしく、美しく連続自動スライス可能。正確なサイズにスライスす...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社